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蜂王浆
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3、精力不足、容易[[疲劳]]的上班一族。
===主要种类===
一般在5月中旬以前生产的王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的王浆．归为秋浆。春浆乳黄色，含水量略高，微甜。春浆是一年中质量最好的王浆，尤以第一次生产的王浆质里最为上乘，其王浆酸含量最高可达2．3以上。秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。
关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养美容日服2～5克，防病保健约10克，治疗重病20克。
<b>蜂王浆目前普遍公认的主要作用有：</b> 1、 辅助降低[[血糖]]。此作用主要因其含有的[[胰岛素]]样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。 2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的[[超氧化物歧化酶]]（SOD）是抗氧化的主要成分。 3、 降低[[血脂]]。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡[[脂肪代谢]]和[[糖代谢]]，可降低[[肥胖]]者的[[高血脂]]和[[高血糖]]，非常适合肥胖型糖尿病患者。 4、 控制[[血管扩张]]、降低[[血压]]。这个结论来自于其所含的10-羟基－癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要[[蛋白]]-1。 5、保护[[肝脏]]。蜂王浆不仅能够杀灭[[肝炎病毒]]，并且能[[抑制病毒]]在肝脏细胞内复制。[[蜂胶]]中的黄酮类等物质有降低[[转氨酶]]作用，促进[[肝细胞]]再生，防止[[肝硬变]]，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的[[蜂胶软胶囊]]或浓缩液。 6、[[抗菌]]、[[消炎]]。蜂王浆有抗菌和对[[伤口感染]]具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为[[大肠杆菌]]、金黄色葡萄球[[伤寒杆菌]]、[[链球菌]]、[[变形杆菌]]、[[枯草杆菌]]、[[结核杆菌]]、星状发癣菌和[[表皮]]癣菌等。蜂王浆的[[抗菌消炎]]作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。 ===药理作用===经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效。 （1）<b>改善营养、补充脑力</b>：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善[[营养不良]]的状况，治疗[[食欲不振]]、[[消化不良]]，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。 （2）<b>提高人体免疫力</b>：蜂王浆中含有[[免疫球蛋白]]，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患[[感冒]]和其它[[疾病]]的机率减少了。 （3）<b>预防治疗[[心脑血管疾病]]</b>：长期服用蜂王浆对三脂异常症、[[血管]]硬化、[[心律不齐]]、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。 （4）<b>治疗[[贫血]]</b>：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮[[造血系统]]，使[[骨髓]]造血功能[[兴奋]]等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。 （5）<b>消炎、止痛、促进伤口愈合</b>：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、[[化脓球菌]]、表皮癣菌、结核杆菌等十余种[[细菌]]生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、[[冻伤]]、[[外科]]于肛科[[创面]]，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于[[凡士林]]等外用纱条。 （6）<b>预防[[癌症]]</b>：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现[[退行性变化]]，对癌症起到很好的预防作用。 （7）蜂王浆是一种很好的<b>美容</b>剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有[[杀菌作用]]，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。 （8）<b>增强食欲及吸收能力：</b>对肝脏和[[肠胃]]功能均有调节作用。 ===中药材===【药名】蜂王浆 【汉语拼音】feng wang jiang 【英文名】Royal Jelly 【拉丁植物动物矿物名】1.Apis cerana Fabr 2.Apis mellifera L. 【归经】肝；[[脾经]] 【药理作用】 1.加强机体[[抵抗力]]及促进生长： 王浆对小白鼠耐受[[低气压]]兼[[缺氧]]以及耐受高温的能力似有所加强，表现在死亡时间较对照组延长，并能降低自然[[死亡率]]，延长游泳持续时间，增加[[感染]][[葡萄球菌]]或[[锥虫]]小鼠的[[生存率]]，延缓牛奶致热家兔的[[发热]]时间，使发热持续时间缩短，如与[[人参]]合用，亦能减少小鼠在不良条件下(寒冷、低气压兼缺氧、禁食及禁水、[[四氯化碳中毒]])的死亡率。还能使肝脏部分切除的[[大鼠]]体重与[[血清白蛋白]]增加，[[血清]]和肝组织内的转氨酶较对照组低，均提示[[肝功能]]情况较佳，[[病理]]检查肝细胞再生现象旺盛；但对[[四氯化碳]]引起小自鼠的[[中毒性肝炎]]不具保护作用(血清转氨酶活性和肝组织的氧耗量与对照组无显著差别。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠，给予王浆3-5周，出现肾组织再生现象。王浆对细胞具有再生作用，主要是新生细胞代替衰老的细胞，增加[[组织呼吸]]、耗氧量、促进代谢；能促使大鼠机械夹伤及截断之[[坐骨神经]]的再生(病理切片检查)，后肢[[反射]]活动恢复较快，反应阈值亦较对照组低，受损伤神经在恢复时，也增强组织代谢过程。能促进大鼠及鸡胚的发育，使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好；降低死亡率，但认为小剂量王浆可促进生长，大剂量则抑制生长。 2.对内分泌的影响： 国外报道王浆可使[[胸腺萎缩]]，有[[促肾上腺皮质激素]]样作用。我国研究否认此项作用；但[[肾上腺]]中维生素含量却增加(特别是还原型)，即组织氧化现象增强；幼大鼠[[甲状腺]]重量增加，[[血浆]]及甲状腺中蛋白结台碘也有显著增高，并加强甲基疏氧[[嘧啶]]抑制的甲状腺之吸碘能力。王浆中含有[[促性腺激素]]样物质，使21天小鼠卵泡早熟，[[果蝇]][[产卵]]量增加，切除[[睾丸]]之大鼠的[[精囊]]重量有某些增加，但对切除[[卵巢]]者影响少。 3.对[[循环系统]]的影响： 王浆中含有两种类似乙酰胆碱样物质，给猫、犬[[静脉注射]]后引起血压急速下降，降压曲线与乙酚[[胆碱]]相似，lml王浆的降压作用，相当于 lμg乙酰胆碱， 此作用可为[[阿托品]]所对抗，而为[[毒扁豆碱]]所加强，血清胆碱[[酿酶]]可破坏之，对[[肾上腺素]]及[[麻黄碱]]的升压作用则无影响；每日[[皮下注射]]5mg/kg的王浆，连续2周，对肾型[[高血压]]犬无降压作用。[[青蛙]]腹壁静脉注射 1.5-5%王浆0.5-1.0ml/只开始心跳比正常小，2-3分钟后振幅加大，心收缩力增强，最后停止于收缩期，以30ml/kg给家兔[[灌肠]]，能使在体[[心脏]]收缩振幅加大，作用持续两小时以上，直接灌注于离体蛙心，使心脏停止跳动，阿托品可对抗之；另有报道对离体蛙心、[[兔心]]均为抑制作用， 肾上腺素、阿托品不能对抗此抑制现象，1%蜂乳[[生理盐水]]注射于蛙腹壁静脉亦无Apilaeum(AHHmH)可扩张离体猫心的冠状血管，猫、蛙的后胶血管，蛙肝血管，对猫有明显的降压作用，临床上用于慢性冠脉机能不全的患者。 4.对造血器官的影响： 王浆可降低小鼠因六[[巯嘌呤]]所致的死亡率，延长寿命，并减轻其[[骨髓抑制]]作用， 口服或注射能增加人红细胞的直径和[[网织红细胞]]的血红蛋白，血铁含量显著增加，这是由于刺激了铁的运输所致；大鼠连续皮下注射10天可使[[红细胞]]、血红蛋白增加，但对白细脑则无影响，并使[[血小板]]数目增加。 5.对血糖的影响： 王浆能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外还能部分对抗肾上腺素对正常小鼠的升血糖作用。 6.抗癌作用： 王浆的醚溶性部分。W-[[羟基]]-△2癸烯酸具有强烈抑制[[移植]]性 AKR自血病、6C3HED[[淋巴]]癌、TA3[[乳腺癌]]及多种[[腹水]]型艾氏癌等癌细胞生长的作用，可使患癌的家鼠能够活1年，而对照组仅活21天，意大利蜂幼虫浆口服或注射，能使艾氏腹水癌鼠寿命延长，腹水出现较迟、癌细胞发育有退行性变化。 7.[[抗菌作用]]： W-羟基-△2-癸烯酸对化脓球菌抑制作用较青霉索约小1/4，对大肠杆菌的抑制作用较[[金霉素]]约小1/5，对[[金黄色葡萄球菌]]的抑制作用不及[[青霉素]]，并陋室温保存时间而降低，对[[革兰氏阳性]]菌的作用为[[阴性菌]]的2倍。 8.其他作用： 小白鼠腹腔注射王浆有[[镇痛]]作用(热板法)。对兔、大鼠、小鼠、源鼠的离体肠管可引起强烈的收缩， 阿托品可对抗之，对上述动物的离体[[子宫]]亦使之收缩，但大剂量则抑制之。 【[[中药化学]]成分】 幼蜂王的特殊食物王浆，平均含水分，灰分0.82%，蛋白质12.2%，脂肋5.46%，还原性物质总量12.49%，未知物质2.84%，其组成随着幼虫的[[生长期]]而不同。王浆含5种糖，其中4种是果糖、萄糖、蔗糖及[[核糖]]。其脂肪类中，有特殊脂酸ω-羟基△2-癸烯酸(ω-Hydroxy-2-deecnoic acid)，含量相当高。 王浆含丰富的维生素，其中B1含量稳定，其它B族维生素，每日可有较大的波动；幼虫发育到72小时时，王浆中含微量的 A。王浆又含游离及结合的生物索，丰富的泛酸(pantothenic acid)、叶酸(folic acid)，肌酵(inositol)，2-氨基-4-轻基-6(L-赤-1，2-二袭基丙基)-喋啶(2-Amino-4-hydroxy-6(L-erythro-1，2- dibydroxypropyl)-pteridine)，及[[腺嘌呤核苷]]酸类似物质。意大利蜂王浆有[[精氨酸]](arginine)、[[天冬氨酸]](aspartic acid)、[[谷氨酸]](glutamic acid)、[[赖氨酸]](luysine)、脯氨酸(proline)、β-[[丙氨酸]](β-alanine)等。王浆含黄素腺膘呤二核甙酸(flavin adenine dinucleotide)，黄素单核甙酸(flavin mononucleotide)、维生素 B2及犬[[尿素]](kynurenino)；所含蛋白质有[[白蛋白]](albumin)，β及γ球蛋白(globulin)，不溶性蛋白质。又含乙酰胆碱(acetylcholine)。所含油脂类有[[硬脂酸]]甘油(stearin)[[磷脂]](phospholipid)。 【功效】滋补；强壮；[[益肝]]；[[健脾]] 【考证】出自《中国药学会1962年学术会议《论文文摘集》 【科属分类】蜜蜂科 【拉丁文名】Lac Regis Apis 【药(毒)理学】[[毒性]]： 王浆对小鼠、家兔、犬、猫均无毒性，但其中含有大量[[维生索]]及激素，过量使用也会导致[[中毒]]，对小白鼠、豚鼠可引起[[过敏反应]]，如以100℃，15分钟加热3次后，其过敏作用可消失。 【主治】病后虚弱；[[小儿营养不良]]；老年体衰；[[白细胞减少症]]；迁延性及[[慢性肝炎]]；[[十二指肠溃疡]]；[[支气管哮喘]]；糖尿病；[[血液]]病；[[精神病]]；子宫功能性[[出血]]；[[月经不调]]；功能性[[不孕症]]及[[秃发]]等 【采收和储藏】生产蜂乳应在移虫后48-72h进行，检查产浆群，如蜡杯已由工蜂改成[[王台]]，其中的幼虫也已长大，即可配浆。取浆应在清洁的室内进行，穿工作服，戴[[口罩]]。先取下各段板条，用小[[镊子]]移出幼虫，然后挖出蜂乳，立即放入褐色玻璃瓶内，密闭，低温冷藏。 【资源分布】我国大部分地区均有养殖。 【用药禁忌】[[湿热]]泻痢者禁服，孕妇慎服。 【动物形态】1.中蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。[[胸部]]3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。[[腹部]]圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4 对，内有[[蜡腺]]，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，[[生殖器]]发达，专营[[生殖]]产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。 2.意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。 【功效分类】补益药 【炮制方法】取原药材，除去杂质。贮干燥容器内，置阴凉干燥处。 【生药材鉴定】性状鉴别，本品为乳白色至淡黄色或带有红色的胶状液体。味酸、涩、辛。以乳白色至淡黄色者为佳，色泽发红者较次。 从完璧归赵源植物来看，椴树花蜂乳最好，洋槐花、枣花、荆条花蜂乳较好，杂花蜂乳较次，荞麦花蜂乳最次。 【性味】味甘；酸；性平 【中药化学鉴定】理华鉴别 （1）Ph应为3.5-4.8。 （2）用快速[[水分测定法]]测定，含水量不得大于70%。 （3）用点燃的火柴接近蜂乳，应无黄褐色颗粒迅速速熔化（检查[[蜡片]]）。 用蘸有碘[[试液]]的玻棒，划过涂有少量蜂乳的白瓷板上，划痕处不得显蓝色、绿色或红褐色（检查[[淀粉]]类。 （4）取蜂乳少许置[[试管]]中用少量[[蒸馏水]]稀释搅匀，加斐林试液数滴，水浴上微沸1-2min，取出观察，不得变红或红棕色（检查蜂蜜）。 【药材基源】 为蜜蜂科动物中华蜜蜂等的工蜂咽腺及咽后腺分泌的乳白色胶状物。 【临床运用】 1.治疗急住[[传染性肝炎]]：
口服1%王浆蜂蜜(由王浆与蜂蜜调和而成)，4岁以下5g，5-10岁g，10岁以上20g。每日 1剂，2次分服，20天为一疗程，连服三疗程。治疗22例，各种症状在3-14天内明显好转，肝脏在3周左右显著缩小， 血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常，其他各种实验室检查在9-18天内显著好转。对肝功能的改善有良好的作用。但在应用过程中，发现少数病例有嗜酸性细胞绝对数较前增加，实性心律不齐(其中 l例兼逸搏、皮疹、腹泻等反应。
<b>2.治疗慢性期风湿样关节炎：</b>
每日服王浆400mg，连服3-6个月。初步观察28例，显著进步者(全身情况改善，关节疼痛显著减轻)7例，进步者(全身情况改善，关节疼痛略减轻)3例，稳定者(全身情况与治疗前相同，关节疼痛无改善，但无急剧发作)10例，无效看8例。一般在服后第3-4局开始生效，仅少数需在6-7局才发生疗效。服药期间未发现不良反应，间有口干、头痛、大便干燥等，但短期内即自行消失。
<b>3.应用于神经精神病科疾病：</b>
神经科治疗16例进行性肌营养不良症，每日-600ml，服半个月至3个月以上；其中显著进步3例，轻度进步 1例。精神病科治疗精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑郁症、神经官能症及精神发育不全共9例，开始每日服100ml，每 1周后增加剂量，渐增至每日ml(每次最多400ml)，服药6-10周，总量19200ml-30600ml。结果情况明显活跃者 1例，精神振作者2例，精神发育不全较以前听话者 l例，余5例无进步。
应选择具有三证（营业执照、[[卫生许可证]]、税务登记证）的正规商店或蜂产品专卖店，可保障产品质量。切记不可购买三无蜂王浆（无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期）。
<b>进行品质实验：</b>
一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别：在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒，纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色，掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色；
二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别：将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀，若[[悬浮物]]全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸(10-HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏；而欧美国家侧重于感官指标和水分。10-HDA确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假；但10-HDA性质稳定，即使王浆变质了，其 10-HDA的含量几乎没有变化。所以，以10-HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。我国的蜂王浆10-HDA的含量要求1.4%以上。优等蜂王浆色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜，不得有发酵、发臭等异味，水分为62.5--67.5%。
<b>怎样识别假蜂王浆？</b>
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：
掺乳制品蜂王浆的鉴别： 少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
<b>蜂王浆颜色的深浅主要取决于什么？
</b>
新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。
（1）产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、[[山花椒]]等蜜粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色；而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。
（2）蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长，以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深，反之则淡。
==贮存与食用==
<b>蜂王浆如何贮存？</b>
蜂王浆贮存需冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右[[冷冻保存]]一年，-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、[[冷冻]]条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。
<b>蜂王浆如何食用？</b>
蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。
食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
食用量：35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次－5克，[[空腹]]服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
（2）年老体弱及[[病状]]较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、[[冠心病]]等[[心血管疾病]]患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
（3）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服，取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。
（5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆[[比重]]小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
<b>用量用法</b>
1、吞服
