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田螺
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区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性[[生殖器]]),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的[[胚胎发育]]和仔螺发育均在母体内完成。从[[受精卵]]到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批[[产卵]],每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配[[受精]],同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100只~150只仔螺。
==食疗价值==
田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的肉。田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。
[性能]味甘、咸,性凉。能清热止渴,利尿[[通淋]],明目,退黄。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D和[[烟酸]]、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于消渴喜饮水;水肿,小便不利,[[热淋]];目赤热痛;黄疸等。
[用法]煎汤,炒熟,煮食等。
[附方]
1,田螺粥:田螺肉120g,用水略煮后捞起,去壳取肉;[[糯米]]100g,用煮田螺的水煮稀粥,待米煮透心后,放入田螺肉一同煮熟食。可加猪脂,食盐少许调味。
源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴,糯米亦“主消渴”,故同用以增强疗效。用于消渴饮水,小便数多。
2,田螺酒:田螺肉100g,捣烂,用黄酒约200ml,微炖后,过滤取汁饮。
源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄,用黄酒可浸取田螺之汁。用于“酒疸诸黄”。
[[分类:软体动物]][[分类:动物]]
==田螺药用==
[[[性味]]]味甘、咸,性寒。
第二天小后生又去河里捞鱼,和头天一样,他又什么也没有捞得,当他伤心地回到家的时候,突然惊奇地发现家里不仅灯火辉煌,平时光溜溜的桌子上还摆满了好吃的饭菜!就在小后生纳闷的时候,突然从水缸后面站出一个丽的姑娘,那姑娘笑吟吟地走近小后生,对他说:“谢谢你救了我!我没有好东西回报你,就让我今生为你煮饭吧!”从此田螺和小后生就成了夫妇,恩恩爱爱地过上了幸福的生活。
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