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植物油
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一般以铁桶、小铁听装或散装。铁桶要求坚固,桶盖严密,桶身清 洁,包装完好,适于长途海运。
==食疗作用==
植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。如果人体长时期摄入油脂不足,体内长期缺乏脂肪,即会营养不良、体力不佳、体重减轻,甚至丧失劳动能力等。
== 营养分析==
植物油主要含有[[维生素E]]、钾(K)、钙(Ca)、铁(Fe)、磷(P)等矿物质,脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使[[皮肤]]滋润有光泽。
植物油食用过多对心脑血管还是会有一定影响,而且容易发胖。
==备注==
巧辩油温有几成:油温一二成时,锅底有一些小油泡漫漫泛起;三四成油温,油面开始波动,没有油烟产生;五六成油温,油面波动较大,有油烟袅袅升起;七八成油温,油面趋向平静,出现大量油烟;九成油温,油烟呈密集型上升。
[[分类:食物]][[分类:农产品]][[分类:油料]]
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