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2013年10月30日，[[卫生福利部]]召开食安小组会议。10月30日傍晚，卫生福利部发出公文，要求各地方政府将37项[[脂肪酸]]检验不完全符合的油品下架。当日稍晚卫生福利部又撤销该公文，表示是要地方卫生局再查源头和工厂，而不是要求将油品下架。10月31日，行政院长江宜桦称此为“误发公函”。同日[[卫福部]]将食药署区管中心主任潘志宽和北区副主任许景鑫调离原主管职做为惩处。<ref name="苹果日报 绿委爆料部长指示下架大厂施压改撤回">[http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131106/35417989/绿委爆料部长指示下架大厂施压改撤回 绿委爆料部长指示下架大厂施压改撤回]

11月4日，立法委员林淑芬爆料，10月30日卫福部长[[邱文达]]指示下架，后来有油厂老板打电话给卫福部次长许铭能施压，才撤销下架的公文，并将此定调为乌龙事件，潘志宽与许景鑫两人仅是代罪羔羊，对此邱文达否认。11月5日林淑芬再爆料，是卫福部一位“高主任”向卫福部高层献策撤销原公文，并将事件定调为误缮公文。11月5日卫福部次长许铭能否认卫福部有“高主任”，但11月6日许铭能承认的确是有一位“高参事”（高宗贤）建议撤销公文。<ref name="苹果日报 卫福部说谎　次长承认高参事建议撤销公文">[http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20131106/287809/卫福部说谎　次长承认高参事建议撤销公文]