3,524
个编辑
更改
Glu
,无编辑摘要
[[Glu]](glutamic acid;谷氨酸)的化学名称为2-[[氨基]]-5-[[羧基]][[戊酸]],它是[[谷氨酰胺]]、[[脯氨酸]]以及[[精氨酸]]的前体物质。Glu是[[人体]]的[[非必需氨基酸]],在体内可以由[[葡萄糖]]转变而来。
Glu是一种酸性[[氨基酸]]。[[分子]]内含两个羧基,化学名称为α-[[氨基戊二酸]]。Glu是里索逊1856年发现的,为无色[[晶体]],有鲜味,微溶于水,而溶于[[盐酸]][[溶液]],等电点3.22。大量存在于谷类[[蛋白质]]中,动物脑中含量也较多。Glu在生物体内的[[蛋白质代谢]]过程中占重要地位,参与动物、植物和[[微生物]]中的许多重要化学[[反应]]。[[医学]]上Glu主要用于治疗肝性[[昏迷]],还用于改善[[儿童]][[智力]][[发育]]。食品工业上,[[味精]]是常用的仪器增鲜剂,其主要成分是[[Glu钠]]盐。过去生产味精主要用[[小麦]][[面筋]](谷蛋白)水解法进行,现改用微生物[[发酵]]法来进行大规模生产。
谷氨酰胺在肾[[上管]]上皮[[细胞]][[中经]][[谷氨酰胺酶]]水解而脱出氨,氨再与H+结合成铵盐而排出,在体内氨还可与α酮戊二酸合成Glu。临床[[检测]]Glu[[代谢]]有利于疾病诊断。
== Glu的医学检查==
(1)临床上测定[[血清]]或[[血浆]]的Glu,要避免食物[[消化]]后的影响,应在清晨空腹[[采血]]。
(2)[[标本]][[溶血]]时不宜采用,以免由于[[红细胞]]中的Glu进入血浆导致假性增高。 === 相关疾病===
痛风
== Glu药典标准==
本品为白色[[结晶]]或结晶性粉末;味微酸。
本品在[[热水]]中[[溶解]],在水中微溶,在[[乙醇]]、[[丙酮]]或[[乙醚]]中不溶,在[[稀盐酸]]或1mol/L[[氢氧化钠]]溶液中易溶。 ==== 比旋度==== 取本品,精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含70mg的溶液,依法测定([[2010年版药典二部附录Ⅵ]] E),比旋度为+31.5°至+32.5°。 === 鉴别===
(1)取本品与Glu对照品各适量,分别加0.5mol/L盐酸溶液溶解并稀释制成每1ml中约含0.2mg的供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的色谱条件试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。
(2)本品的红外光[[吸收]]图谱应与对照的图谱(《药品红外[[光谱]]集》958图)一致。 === 检查 === ==== 溶液的透光率====
取本品1.0g,加2mol/L盐酸溶液20ml溶解后,照紫外-可见[[分光光度法]]([[2010年版药典二部附录Ⅳ]] A),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。
取本品2.0g,加稀盐酸6ml与水适量,加热使溶解,放冷,加水至25ml,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ G),与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.0005%)。
《[[中华人民共和国药典]]》2010年版
== Glu说明书==
确切机制不详。Glu在[[ATP]]供能和Glu胺合成酶的催化下,能通过肝脏细胞与血中过多的氨结合,成为无害的谷氨酰胺随尿排出,使[[血氨]]下降;同时Glu也有利于门冬氨酸的生成,帮助[[鸟氨酸循环]]促进[[尿素]]合成,解除氨[[中毒]],防治[[肝性脑病]],多用其钠盐或钾盐。然而,近年来认为,血氨增高在肝性脑病时不是恒定存在的,昏迷程度与血氨水平亦不相一致。因此,肝性脑病时这类药物不再作为常规应用。同时,Glu还参与脑蛋白质与[[糖代谢]],促进氧化过程,改善[[中枢神经系统]]的[[功能]],可用于治疗[[癫痫]]小发作、[[精神]]运动型发作、[[神经衰弱]]、[[精神分裂症]]等,多用Glu及其钙盐。此外,Glu在体内可转化为[[丙酮酸]]及葡萄糖,可升高[[血糖]],减少糖异生,从而减少[[脂肪]][[分解]],[[酮体]]也就相应减少,故可试用于减轻酮尿症和酮血症。Glu还可用于治疗[[胃酸]]不足,0.3gGlu的酸化力相当于稀盐酸0.6ml。据动物试验,Glu尚有促进红细胞生成的[[作用]],可与[[硫酸亚铁]]联合使用。还可制止初孕期(头3个月)的[[恶心]]反应。
1.用作肝性脑病和某些精神-[[神经系统]]疾病(如精神分裂症和癫痫)治疗的辅助用药。用于癫痫小发作,能减少发作次数。
2.也可用于胃酸不足[[和胃]]酸过少症。 === Glu的禁忌证=== 胃酸过多或[[消化性溃疡]][[患者]]禁用。 === 注意事项=== 肾功能不全或无尿患者慎用。 === Glu的不良反应===
1.服药后约20min可出现面部潮[[红症]]状。
2.大量口服可[[发生]]恶心、[[呕吐]]、[[腹泻]]等。 === Glu的用法用量===
1.预防肝性脑病:每次2.5~5g,每天4次;
2.癫痫小发作:每次2~3g,每天3~4次;
3.胃酸不足:每次0.3g,每天3次。 === Glu与其它药物的相互作用===
1.Glu与常用的[[抗癫痫药]]联用,可提高对癫痫小发作及精神运动性发作的疗效。
2.Glu不宜与碱性药物合用。
3.Glu与[[抗胆碱药]]物合用时,可能会减弱后者的药理作用。
4.Glu与[[长春新碱]]合用时,可减弱后者的作用。 === 专家点评===
谷氨Glu盐与氨结合生成Glu胺,经肾排出,理论上Glu盐可促进氨清除。但对于应用Glu盐,临床上尚无对照研究证明其肯定疗效,很多人认为疗效不确切或无效,但临床针对病情适当应用也有一定辅助效果,应[[注意]]Glu不易通过[[血-脑屏障]],而且Glu盐为碱性,可使[[pH值]]升高,钠离子可加重[[腹水]]和[[脑水肿]]。
==Glu相关药物==