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对α-D[[葡萄糖]]的亲和性很高（Km=1×10-5M），对其他的己糖也可进行磷酸化。此反应的平衡向右偏移。△G°’=4.0千卡。该酶广泛存在于以糖为能源的[[细胞]]，但在[[酵母]]、[[肝脏]]、[[肌肉]]、脑等最多。该酶可被结晶化。分子量约为9万6千（酵母[[己糖激酶]]）。可被Mg2 、 K 所[[活化]]，但可被HS[[试剂]]阻抑。动物的己糖激酶是作为同功酶而存在的。