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阿胶珠
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家庭可以用面粉来炒制阿胶。加工成的[[阿胶珠]]可以直接服用，香酥可口。可以去《阿胶与健康网》下载视频。
==详细制作方法==
1 切胶 将阿胶微烘至软，切成大小均匀的小丁块，一般以0.5cm×0.5cm为宜。且勿过大或过小，以免受热不均匀，使大者不及，小者太过。
2 阿胶投量 以60cm口径锅为例，每次kg入锅为宜。若过多过重，拌炒中球形胶易被压扁，影响鼓泡而成[[畸形]]，或受热不均匀致内有溏心，质地酥脆，甚至出现焦黑者。
1、[[滋阴]]润肺：用于[[阴虚火旺]]之心烦、[[失眠]]、[[痉挛]]等症。又治[[肺阴虚]]之[[咳喘]]、[[咯血]]，常配[[天冬]]、[[麦冬]]、[[五味子]]。
2、[[补血]]止血：用于[[血虚]]及各种[[出血]]。
中药剂量 5～10克。
阿胶珠与它药同煎。
