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荞麦叶
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荞麦叶是[[荞麦]]是[[蓼]]科荞麦属作物荞麦的叶子。荞麦，[[学名]]Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科[[栽培植物]]。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
我国古代文献有很多关于荞麦叶粉治病的记述。
[[中药]]大词典：[[荞麦秸]]，为蓼科植物荞麦的[[茎叶]]。功效：治噎食、痛肿，
医林纂要：(荞麦)叶，[[润肠]]下气并能[[止血]]、蚀恶肉
食性本草：(荞麦)叶做茹食，下气，利耳目。
中国药植图鉴：(荞麦)茎、叶应用于[[毛细血管]]脆弱性的[[高血压病]]，可以预防[[脑出血]]，及因毛细血管脆弱所诱致的种种[[出血]]症和非结核性所引起的[[肺出血]]；又能治疗[[糖尿病]]的[[视网膜炎]]。
[[分类:中草药]][[分类:植物染料]]
