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甜瓜
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===蚜虫===
瓜蚜就是棉蚜。俗称腻虫,属于同翅蚜科。
1、为害。成蚜和若蚜群集在叶片背面、嫩茎吸取汁液,分泌蜜露,使叶片卷缩,瓜苗生长停滞,在叶面及果面形成黑色霉状物,严重时叶片干枯,植株死亡,并传播[[病毒病]]。
3.<b>温度</b> 甜瓜喜温耐热,极不抗寒。种子发芽温度15-37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。
==种植技术==
1月至2月 (1)播种育苗。大棚甜瓜:1月上中旬播籽,小拱棚甜瓜;2月中下旬播种。苗床准备、浸种催芽及苗期管理等可参照西瓜。(2)大棚甜瓜定植:2月下旬,幼苗三叶一心时移栽。每个标准大棚种三畦,畦宽1.2米,畦高40厘米,中沟宽60厘米;边沟宽30厘米,沟深40厘米;定植前全畦地膜覆盖,防止畦面水分[[蒸发]]造成棚内湿度过高。双蔓整枝每畦1行,株距50—60厘米,亩栽600—650株;单蔓整枝每畦二行,株距50厘米,亩栽1200—1300株。定植后设中棚保温。基肥一次性施人,氮、磷、钾大体按2:1:2施肥,亩施腐熟厩肥3000千克、[[尿素]]25千克、[[硫酸钾]]10千克、过磷酸钙30千克。
3月 (1)小拱棚甜瓜移栽:下旬幼苗三叶一心时移栽,畦宽2.8米,地膜覆盖,每畦一行,株距40厘米,每亩—550株。定植后畦面中央架棚,棚底宽1.2米,棚高80厘米,幼苗定植后棚内增设简易小棚。基肥施用同大棚。(2)棚温管理:此期外界气温尚低,无论大棚或小拱棚均以保温防冻为主,可通过多层覆盖保温。
4月 (1)大棚管理:①温度管理:月初温度管理仍以保温为主。晴天中午棚温30℃以上时才短期揭膜通风;4月10日左右拿掉大棚内中棚,晴朗天气加强通风,以免温度过高。棚内温度掌握的原则:白天25—30℃,晚上不低于15℃。②整枝。双蔓整枝选留子蔓第8-12节上的孙蔓坐瓜,坐瓜孙蔓留2叶摘心,坐瓜节位以后所有孙蔓留1叶摘心或放任,子蔓25节左右打顶;单蔓整枝预定坐瓜节位10-14节,主蔓25—30叶打顶,具体方法同双蔓整枝;大果型品种每蔓留1果,小果型品种每蔓留2果。③搭架绑蔓,人工辅助授粉,“甜瓜灵”保花保果。(2)小拱棚管理:棚温管理总的原则是保温为主,定植后7—10天一般不揭膜,温度控制在30℃左右。为防止棚内温度过高,晴天中午可在小棚南头揭口子短暂通风。幼苗缓苗后棚温适当下降,白天维持25℃左右,夜间15℃左右,用延长通风时间来调节;4月中、下旬拆除小棚内的简易棚。4月底整枝,双蔓整枝,方法同大棚。
5月至6月 (1)大棚管理:①温度管理:白天28—30℃,夜间15—18℃,增大昼夜温差以利于果实糖分积累。②人工辅助授粉(5月)。③除草。④病虫害防治:交替使用托布津,代森锌等药剂,控制病害发生。(2)小拱棚管理:5月上、中旬小拱棚甜瓜进入始长期,揭开东西两侧薄膜,以利于昆虫传粉,促进开花生果,同时人工辅助授粉;6月中旬小拱棚以防雨为主,以免发生裂果和果实品质下降。病虫害防治同大棚。大棚甜瓜5月底6月初基本采收完毕,小拱棚甜瓜6月下旬采收完毕。注意适时采收,防止盲目抢早,以免影响品质。一般亩产1500-2000千克。
===甜瓜栽培的选地和整地===
(1)地块选择 甜瓜根系比较发达,耐旱不耐湿,尤其是厚皮甜瓜。因此,种植甜瓜的地块必须排水良好,当然也必须有可靠的灌溉条件。 地块选择 甜瓜根系比较发达,耐旱不耐湿,尤其是厚皮甜瓜。因此,种植甜瓜的地块必须排水良好,当然也必须有可靠的灌溉条件。
从土质条件来看,以土层深厚的砂质壤土最为适宜,不仅土壤的通透条件好,有利于[[根系]]的发育,而且早春地温上升快,对大部分栽培茬次的早熟都有好处。 的发育,而且早春地温上升快,对大部分栽培茬次的早熟都有好处。
(2)整地 有条件的应做到冬、春2次耕翻。首先是在秋作物收获后抓紧耕翻晒垡,以利土壤[[风化]]和冬季蓄水养墒。开春以后,要趁土壤化冻的时机,再次耕翻耙耢,消灭明暗坷垃,搞好保墒。 和冬季蓄水养墒。开春以后,要趁土壤化冻的时机,再次耕翻耙耢,消灭明暗坷垃,搞好保墒。
种植前在施好底肥的基础上作畦铺膜。各地和不同的栽培方式对作畦的要求不一样,一般说来,在甜瓜的栽培中,起垄和作小高畦的比较多,一方面有利于灌溉和排水,防止由于浇水淹瓜和玷污瓜;另一方面是对早熟栽培的更有利于提高地温。
===甜瓜栽培中有机肥的种类和选用===
瓜地常用的肥料有厩肥、堆肥、草粪、土杂肥等粗肥和人粪干、饼肥、鱼肥、[[骨粉]]等以及各种化肥。 等以及各种化肥。
厩肥以牛、猪粪为多,其中以猪粪为最好。堆肥、草粪则以秸秆、[[杂草]]、树叶再掺加土、水、粪稀堆闷发酵而成。西北一带的土杂肥包括炕土、墙土、硝土等,新疆瓜农在种植哈密瓜时施用硝土,可以改进果实的品质和促进早熟。 、树叶再掺加土、水、粪稀堆闷发酵而成。西北一带的土杂肥包括炕土、墙土、硝土等,新疆瓜农在种植哈密瓜时施用硝土,可以改进果实的品质和促进早熟。
饼肥中以芝麻饼最好,其次是[[豆饼]]、[[花生饼]]、[[菜籽饼]]、[[棉籽饼]]、[[大麻]]饼、[[蓖麻]]饼等。再次,磷、钾含量较高的鱼肥、骨粉、草木灰、鸡鸭粪、鸽粪等,有经验的瓜农多喜欢使用鸽子粪,而目前更多的是把注意力放到使用鸡粪和其加工品的使用上。这些肥料施用后可以促进植株健壮生长,增强抗病能力,改进果实品质。新疆瓜农施用[[苦豆子]]、骆驼刺等绿肥盾,亦有提高果实含糖量的效果。 、骆驼刺等绿肥盾,亦有提高果实含糖量的效果。
①必须与有机肥配合施用才能更好地发挥作用,尤其是在[[有机质]]含量低和保肥保水差的地块上更应注意到这一点。 含量低和保肥保水差的地块上更应注意到这一点。
③施用化肥的种类和数量应根据不同生育时期、植株长势以及不同栽培目的而定。幼苗期以氮、磷为主,促进根系发达;伸蔓期应以氮肥为主,促进[[茎叶]]健壮生长;结瓜期则以钾、氮为主,以改进果实品质。 健壮生长;结瓜期则以钾、氮为主,以改进果实品质。
④近年来复合化肥和瓜田专用化肥应用越来越多,实践证明,甜瓜上施用复合或专用化肥具有明显的增加产量和保证质量的效果,应予提倡。
===甜瓜栽培的施肥量===
目前各地甜瓜生产实际施肥量相差十分悬殊,特别是保护地生产差距更大,这与肥源、施肥习惯以及经济条件和效益驱动等有着密切关系。科学的施肥量必须根据其吸肥量的多少而定,当然也应该考虑到减缓连作障害的需要。据分析,每公顷产37500千克薄皮甜瓜,三要素的需要总量大体是每公顷氮 210千克。磷30-360千克、钾231千克;厚皮甜瓜每株的三要素需要总量是氮10克、磷12克、钾10克、实际施用量尚须考虑到土壤养分的流失和被固定等因素的影响。 210千克。磷30-360千克、钾231千克;厚皮甜瓜每株的三要素需要总量是氮10克、磷12克、钾10克、实际施用量尚须考虑到土壤养分的流失和被固定等因素的影响。
各地瓜农在灌水上积累了丰富的经验,这就是苗期一般不浇水,伸蔓期酌情不浇或少浇,果实迅速膨大期勤浇水,水量宜大,采收前5-7天停止浇水。浇水除了看天、看地以外,更主要的是要视植株的生长状况而定:甜瓜的叶色淡绿,瓜蔓顶端明显向上生长,表明植株体内水分过多,不能浇水;叶色深绿,蔓叶粗壮,表明植株体内水分适当;中午叶缘稍卷缩下垂,叶片不能恢复正常,则表明植株严重缺水,必须及时灌水。 7天停止浇水。浇水除了看天、看地以外,更主要的是要视植株的生长状况而定:甜瓜的叶色淡绿,瓜蔓顶端明显向上生长,表明植株体内水分过多,不能浇水;叶色深绿,蔓叶粗壮,表明植株体内水分适当;中午叶缘稍卷缩下垂,叶片不能恢复正常,则表明植株严重缺水,必须及时灌水。
一旦进入雨季降水多、土壤湿度大、土壤孔隙度小。通透性差时,往往会使甜瓜的根系呼吸作用受阻,吸收能力减弱,严重影响生育。连续积水12小时以上,瓜根就容易发生[[木质化]],如浸水5天则[[皮层]]完全腐烂。因此,须注意排除沥水,不使瓜根附近积水。
===整枝===
[[甜瓜茎]]蔓的分枝性很强,在母蔓上可以长出子蔓,子蔓上又可生出孙蔓。如放任生长,则通常大多数品种母蔓生长很弱,而子蔓、孙蔓的生长却很强。大部分品种的雌花都着生在子蔓和孙蔓上。极少数品种在[[低温]]条件下,雌花也可着生于主蔓的叶腋处。 条件下,雌花也可着生于主蔓的叶腋处。
整枝包括对母蔓、子蔓、孙蔓摘心或摘除多余侧蔓、合理留蔓、留叶、去[[卷须]]等。 等。
整枝的主要目的是人工调控植株的生长。叶片是养分的制造器官,但茎叶过多又会消耗养分,影响果实发育。通过整枝,可使植株营养体保持适宜大小,不会因茎叶过多或过少而影响果实的产量和品质;其次是促进开花坐果,实现早熟丰产;再次是调节营养物质的分配。幼苗期(4~5片真叶)摘心,使营养物质及时向侧枝转移,促进侧枝发生,当结果枝上果实坐住后,及时对结果枝摘心,使营养物质运向果实,可以防止化瓜,促进果实膨大。 摘心,使营养物质及时向侧枝转移,促进侧枝发生,当结果枝上果实坐住后,及时对结果枝摘心,使营养物质运向果实,可以防止化瓜,促进果实膨大。
(1)单蔓整枝:又可分为母蔓作主蔓单蔓整枝和子蔓作主蔓单蔓整枝。母蔓作主蔓单蔓整枝,是母蔓苗期不摘心,在一定节位的子蔓上坐瓜,而将其他的子蔓全部除掉;子蔓作主蔓的单蔓整枝,是母蔓4~5片真叶时摘心,促发子蔓,在基部选留一条健壮的子蔓,将其余的子蔓去掉,利用孙蔓坐瓜。以子蔓作主蔓整枝时,主蔓基部1~10节上着生的侧芽在萌芽时就全部抹去,只选留11~15节位上生出的侧蔓坐瓜。而母蔓作主蔓整枝时,春季宜在14~16节留瓜,大型中晚熟品种以15~17节结果为好。对无雌花的侧枝及时打去。主蔓长到22~28片叶时打顶,若采取多层次留瓜栽培,可在主蔓的最上端留一侧芽,其余不结瓜的侧蔓全部抹去。 单蔓整枝:又可分为母蔓作主蔓单蔓整枝和子蔓作主蔓单蔓整枝。母蔓作主蔓单蔓整枝,是母蔓苗期不摘心,在一定节位的子蔓上坐瓜,而将其他的子蔓全部除掉;子蔓作主蔓的单蔓整枝,是母蔓4~5片真叶时摘心,促发子蔓,在基部选留一条健壮的子蔓,将其余的子蔓去掉,利用孙蔓坐瓜。以子蔓作主蔓整枝时,主蔓基部1~10节上着生的侧芽在萌芽时就全部抹去,只选留11~15节位上生出的侧蔓坐瓜。而母蔓作主蔓整枝时,春季宜在14~16节留瓜,大型中晚熟品种以15~17节结果为好。对无雌花的侧枝及时打去。主蔓长到22~28片叶时打顶,若采取多层次留瓜栽培,可在主蔓的最上端留一侧芽,其余不结瓜的侧蔓全部抹去。
(2)双蔓整枝:母蔓4~5片真叶时摘心,促发子蔓,从中选择长势好、部位适宜的两条子蔓留下,让其生长,抹去子蔓基部1~6节位上生出的孙蔓(侧芽),选择子蔓第7~11节位上的孙蔓坐瓜,有雌花的孙蔓留1~2片叶摘心,无雌花的孙蔓也在萌芽时抹去,每条子蔓生长到20片叶时打顶,最后每株留两个瓜。双蔓摘心整枝法产量较高,适合大拱棚春秋季栽培,但瓜的[[成熟期]]稍晚,且成熟期也不太集中。 稍晚,且成熟期也不太集中。
(3)三蔓整枝:主蔓5~6叶摘心,选留适宜子蔓三条,子蔓6~8叶摘心,孙蔓于雌花前2~3叶摘心,如枝叶密集,可酌情疏除不结果的孙蔓,每株留50片叶左右。最后留2~3个瓜,此法多用于匍匐栽培的大棚薄皮甜瓜。 三蔓整枝:主蔓5~6叶摘心,选留适宜子蔓三条,子蔓6~8叶摘心,孙蔓于雌花前2~3叶摘心,如枝叶密集,可酌情疏除不结果的孙蔓,每株留50片叶左右。最后留2~3个瓜,此法多用于匍匐栽培的大棚薄皮甜瓜。
无论采取哪种方式,整枝时都应注意下列问题:整枝要使茎叶合理、均匀地分布,防止茎叶郁闭,以充分利用土地和太阳光能为原则。茎蔓旺盛[[生长期]]要及时整枝和理蔓,子蔓伸长至果实迅速膨大是茎蔓旺盛生长期。一天内茎蔓的生长量可达9~14厘米,在子蔓迅速伸长期要及时整枝,坐瓜蔓授粉后及时摘心,促进坐瓜和果实生长。整枝要在晴天上午10点后进行,阴雨天或早上整枝由于棚内湿度大,茎蔓[[伤口]]不易愈合,易造成[[感染]]发病。另外.早上茎蔓较脆,易折断,整枝时易使其他茎蔓受到损伤。整枝要保证果实膨大和成熟期有较多的功能叶。叶片是制造营养的器官,[[甜瓜叶]]片在日龄30天左右时制造的营养物质景多,供给植株其他部分的营养物质也最多,这时的叶片为壮龄叶或功能叶。果实膨大时,功能叶越多,则供给果实的养分越多。侧蔓摘心不可过早。因为植株根系的生长依赖于叶片营养的供给,适当晚去侧枝,可促进根系发育。生产上可在侧枝长到4~5厘米时摘心。对坐住瓜的侧蔓,可在瓜前留1~2片叶打顶。
===吊秧===
日光温室(即冬暖大棚)吊秧时,可在后立柱上距地面2~2.2米处东西向固定一根10号铁丝,在前立柱近顶端东西向也固定一根10号铁丝,再按栽培行方向(南北向)每行固定一根16~18号铁丝,两端分别系在前、后立柱的铁丝上。一般选用[[尼龙]]绳或塑料绳吊秧。可直接将吊绳系住植株底部,将瓜蔓和吊绳对缠,拱圆形大棚固定铁丝、尼龙绳等的方法可参考冬暖大棚的固定方法。一般蔓长40厘米时就该进行吊秧,并随植株生长,适时将茎蔓缠好。 绳或塑料绳吊秧。可直接将吊绳系住植株底部,将瓜蔓和吊绳对缠,拱圆形大棚固定铁丝、尼龙绳等的方法可参考冬暖大棚的固定方法。一般蔓长40厘米时就该进行吊秧,并随植株生长,适时将茎蔓缠好。
瓜伸蔓后,适时将瓜蔓引向立竿,用“8”字形绳扣将茎蔓固定到立竿上。在秧苗长到第一道横架竿前,先绑一道,秧苗长到第一道横竿后,将秧顺同一方向在横竿上固定生长,长到一定程度后,再引向立竿,继续向上生长。绑蔓时注意不可将嫩茎、叶片、雌花、果实等折断,并注意理蔓,使叶片、瓜等在空间能合理分布。
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀[[蛔虫]],丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
<b>相关人群</b>
正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,引起[[消化不良]]或腹痛腹泻。
《食疗本草》云:甜瓜食多腹胀,可食盐花,成水消之。
<b>★ 警 告</b>
<b>该[[物种]]为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其[[毒性]]为瓜蒂有毒</b>,误食引起中毒,严重者死亡。如服瓜蒂过量,10-30分钟即感不适、[[恶心]]、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、[[血压]]下降、[[紫绀]]、[[心音]]减弱、心率快,严重者[[昏迷]]、[[抽搐]]、最后因循环[[衰竭]]、[[呼吸]][[麻痹]]而死亡。
[[分类:农作物]]