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恒化器
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==简介==
连续培养基(即恒化器)是由一个与水浴相连的水膜包围着的,温度(恒定)控制在20℃的夹层(双壁)玻璃容器(管)构成的.
将微生物或动植物的细胞在一定量的培养基中进行培养的一种方法。是连续培养的对应词。
分批培养所培养的细胞，通常是经过停止期、对数期、[[静止期]]的生长过程。在培养过程中，常有因培养基成分、细胞密度等发生变化，使细胞环境不能保持一定的欠缺，但所使用装置和方法均较连续培养法简便，所以被广泛使用。
恒化器培养微生物不经过“四个阶段”，菌群基本是在对数[[生长期]]旺盛生长，产量很大。
微生物的连续培养（ continuous culture ）是相对于分批培养而言的。连续培养是指在深入研究分批培养中[[生长曲线]]形成的内在机制的基础上，开放培养系统，不断补充[[营养液]]、解除[[抑制因子]]、优化生长[[代谢]]环境的培养方式。由于培养系统的相对开放性，因此，连续培养也称为开放培养（ openning culture ）。
==特点与优势==
连续培养的显著特点与优势是，它可以根据研究者的目的，在一定程度上，人为控制典型生长曲线中的某个时期，使之缩短或延长时间，使某个时期的细胞加速或降低代谢速率，从而大大提高培养过程的人为可控性和效率。连续培养模式应用于发酵工业则称之为连续发酵（ continuous fermentation ）。
在连续培养过程中，它可以根据研究者的目的与研究对象不同，分别采用不同的连续培养方法。常用的连续培养方法有恒浊法与恒化法两类。
[[分类:微生物]]
