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【别 名】 [[虎杖]]甙元

【化 学 名】 (E)-5-[2-（4-羟[[苯基]]）-乙烯基]-1,3-[[苯二酚]]；3,5,4''-[[三羟基芪]]；芪三酚；Trans-3-4' -trihydroxystilbene

【分 子 量】 228.25

采用C18柱 ,以乙腈 :水 (体积比 30 :70 )溶液为流动相 ,用紫外检测器于30 6nm处检测。结果表明 ,白藜芦醇浓度在 10～ 2 5 0 μg/mL时 ,浓度与峰面积呈良好的[[线性关系]] (r=0 9999) ;加标回收率为 92 5 %～ 10 2 6 % ;最低检出浓度 0 6mg/g。生产中可以调整流速同时测[[虎杖苷]]和白藜芦醇的酶解转化　　

==临床应用与药理作用==

【药理作用】

1998年国艾尔•敏德尔编撰《[[抗衰老]]圣典》时，将白藜芦醇列为“100种最热门有效抗衰老物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和国家著名医药专家毛文岳教授说，有关花生（花生的[[蛋白质]]和脂肪的含量比肉、蛋还高，古人称之“长生果”)中白藜芦醇的研究开发将是21世纪最重要的营养课题之一。迄今美国宇航局已将花生定为航天食品，常吃花生制品，可缓解[[心血管疾病]]，降低[[血脂]]，延缓衰老。[[花生油]]、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。白藜芦醇即是肿瘤疾病的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防、治疗动脉粥样硬化，心脑血管疾病的化学预防剂。白藜芦醇对[[金黄色葡萄球菌]]、卡他[[球菌]]、[[大肠杆菌]]、[[绿脓杆菌]]有抑制作用，并对孤儿[[病毒]]、[[单纯疱疹病毒]]及[[肠道病毒]]、[[柯萨奇]]A、B组有较强的抑制作用。

1、延缓衰老；

[[分类:抗氧化剂]][[分类:植物提取物]]