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各种枳壳均含挥发油和黄酮甙等物质。玳玳花未熟果实的果皮中，含新[[橙皮甙]]（Neohesperidin）；果实成熟时，新橙皮甙消失而[[柚皮]]甙（Naringin）增多。接近成熟的酸橙果实中，含[[维生素C]]36.6-82.1毫克／100克。从[[香橼]]枳壳和枸橘中分离到同一种[[生物碱]]样物质，其[[盐酸]]盐为白色棱柱晶，易溶于水，熔点215～216度，在萤光灯下显紫色萤光，【α】D＝0℃（水）。酸橙成熟果实外层果皮含挥发油（[[橙皮]]油）1.5%～2.5%，橙黄色，油中主含d- 苎烯约90%，并有少量癸醛、柑醛、香茅醛、[[邻氨基苯甲酸]]甲酯、[[芳樟醇]] 。此外含橙皮甙 （hesperidin）、柚皮甙（naringin）、新橙皮甙（meohesperidin），以及苦味成分苦橙甙 （aurantiamrin）1.5%～2.5%，苦橙酸（aurantiamaric acid）约0.1%及苦味树脂另含[[对羟福林]]（[[辛弗林]],synephrine）和[[N-甲]]基[[酪胺]]（N-methyltyramine）。　　

==枳壳-炮制方法==

===枳实===

《雷公炮炙论》：“用时先去瓤。”《日华子》：“入药浸软，锉。”《博济方》：“去瓤子皮膜。”《圣济总录》：“[[浆水]]浸一日，去瓤。”《传信适用方》：“薄切。”《卫生家宝[[产科]]备要》：“锉作小块。”《世医得效方》：“去白瓤”、“去瓤，切。”《[[普济]]方》：“不去白”，“去瓤净”，“去瓤，用[[皂角]]水浸三日，焙干。”《济阴纲目》：“去瓤锉碎。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。生品擅于[[理气]]宽中，多用于脘腹胀痛。　　

===蜜炙积壳===

现行，取炼蜜加适量开水稀释，加入净枳壳片拌匀，闷润至尽，置热锅内，用文火炒至不粘手为度，取出放凉。每枳壳100kg，用炼蜜25kg。 贮干燥容器内，麸炒枳壳、炒枳壳、蜜炙枳壳、盐炒枳壳，密闭，置阴凉干燥处。　　

==枳壳-药理作用==

增加冠脉流量和肾血流血，降低[[心肌]]氧耗量[[麻醉]]犬[[静脉注射]]0.02-0.5mg/kg，均呈升压效应，剂量大，升压明显。[[静脉]]灌注每分钟0.2mg/kg，[[肾血流量]]增加75%，[[尿量]]增加一倍。有很强的诱发心肌节律的作用，其强度与[[肾上腺素]]相当，而比[[多巴胺]]和辛弗林强。枳壳中所含的辛弗林为肾上腺素 a-[[受体]][[兴奋剂]]，对[[心脏]]B-受体也有一定的[[兴奋]]作用。有收缩[[血管]]，产生升高[[血压]]的作用。