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龋齿
,→饮食保健
=== 饮食适宜 ===
1.平衡饮食
特别是孕妇、婴幼儿以及患各种营养不良、慢性消耗性疾病的患者，更应注意补充足够的高蛋白、高脂肪、丰富的钙、铁等矿物质、B维生素和维生素A、维生素C、维生素D 等，特别是新鲜水果、瓜果要多吃，以提高抗[[龋病]]的能力。高蛋白饮食阻龋，脂肪护齿，可减少[[龋齿]]的发生。
2.多吃含氟或其他矿物质的食物
氟进入组织后，能增强[[釉质]](牙冠最外一层，俗称珐琅质)的抗酸性能，起到防龋作用。含有氟化物的食物有牛奶、胡萝卜、鸡肉、蛋、鲭鱼、莴苣、薯类、茶叶、麦粉等，但补氟不宜过量，因为氟过量可引起氟斑牙，危及牙齿、骨关节和全身的健康。
3.多食粗糙性食物
这是因为食用粗糙食物需要较大的咀嚼力，磨掉牙面上的裂沟，容易将牙面洗刷清洁，使[[细菌]]和食物残渣不易停留或依附在牙面上，减少了[[龋齿]]的发生。因此，提倡多食粗糙食物和纤维丰富的耐磨食物，可以预防[[龋齿]]的发生。
4.多食含纤维性食物
=== 饮食禁忌 ===
1.酸性食品
因酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸，而乳酸在已受到破坏的牙龋洞里进一步脱钙，使[[龋齿]]面积增大，病情进一步加重。所以应少食酸性食物[[黑色素瘤]]中药，且食后应刷牙清除齿缝龋洞内的食物残渣。这类食物有石榴、杨梅、酸枣、醋等。
2.坚硬粗糙食物
坚硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果、炒榧子和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等以及经过油炸的食物如炸猪排、烤羊肉、油炸蚕豆等，这些食物需用力咀嚼，有时还会填嵌龋洞，加深龋洞，故应忌之。
3.过冷过热食物
[[龋齿]]患者的牙齿完整性多受到损坏，病牙较深的龋远程转移洞可与牙髓相通，牙髓的神经末梢显露出来，使它对凉热刺激的敏感明显增加，食用过冷过热的食物时，因刺激暴露的神经末梢，便会产生剧烈的疼痛。
4.酒
含有酒精，能刺激神经系统，尤其是高浓度的烈性酒，对肝、胃肠道等消化系统均有害无益；兴奋性饮料如咖啡、可可等也有类同作用，而[[龋齿]]患者，尤其需要安静，故不能食用，[[发热]]、[[头痛]]患者尤不适宜。
5.低氟饮食
氟是正常机体不可缺少的一种元素。饮水中有一定古量的氟，有利于牙齿组织钙化和代谢，增强牙齿的抗酸性能和抗龋能力，可有效地防止[[龋病]]的发生或使[[龋病]]趋愈。反急性粒性[[白血病]]之，若进食含氟的饮食较少，或居住在饮水和食物中含氟量较低的地区，[[龋齿]]的发病率和病情的严重程度将会大大增加。
6.甜腻之品
尤其是蔗糖，它的致龋作用最显著，使局部的硬组织发生坏死、脱矿，透明度改变，牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞。日久牙齿动摇，故忌食。甜腻食物亦有以上类同作用，对龋洞是一个直接刺激，又妨碍胃肠消化吸收，影响龋齿患者健康，故也忌食。
7.燥热药物
本病多由[[风热]]、[[胃]]火或虚火所致，故临床用药当忌用[[苍术]]、[[厚朴]]、[[附子]]、[[干姜]]、[[肉桂]]等燥热之品，以免伤阴助火，加重病情。
=== 食疗保健 ===
1.灰涤龋(《[[本草拾遗]]》)
灰涤菜(又名灰，金锁夭)茎叶烧灰，水泛为丸，清毒裹，填塞入龋齿孔洞中。功效填龋孔止痛。适用于龋齿疼痛。
2.韭茶根泥(《[[千金方]]》)
用韭菜根10个，川椒20粒，香油少许，其捣如泥，敷病牙侧面颊上。据称“数次即可愈也”。适用于龋齿疼痛。
3.茄类方(《海上名方》)
秋茄花，干品烧灰，涂痛处；或用茄根捣汁，频涂之：或用茄蒂烧灰掺之，或茄蒂灰加细辛等份，掺加龋齿上。以上均用黄茄(皮色黄者)。据称有“立效”。功效止龋齿疼痛。适用龋齿痛。
4.薏仁桔梗粉(《[[永类方]]》)
用薏苡仁，桔梗生研末，点龋齿洞，并可服食。治龋齿痛。
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