倒扣草石斛炖瘦肉

倒扣草石斛炖瘦肉是一款美味菜谱，主要原料有猪瘦肉等,这道菜具有解毒清热、利湿活血的功能。

简介

用料： 倒扣草10克、石斛5克、瘦肉150克、姜片适量(1人分量)。

汤方分析 倒扣草味甘性凉，具有解毒清热、利湿活血的功能。石斛味甘性平，养胃阴，生津液，除虚热。猪瘦肉滋阴清热。

介绍

制作要点： 将瘦肉冲洗干净，再与拣去杂质洗净的倒扣草、石斛放进炖盅内加清水300毫升，隔水炖2小时即成。

适用人群： 感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威倒扣草石斛炖瘦肉信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《倒扣草石斛炖瘦肉》经典原文。