山药糯米粥所属一款美食之一,主要原料有山药150克,糯米100克,腐乳2块等,这道菜非常美味。
基本资料
【山药糯米粥】
用料:山药150克,糯米100克,腐乳2块。
制法:①将山药去皮,洗净,切成小块;糯米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入糯米煮粥,五成熟时加入山药块.再煮至粥熟即成。食时佐以腐乳块。
每日2次,长期食用。
饮食与健康
山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效,可用于治疗糖尿病、消化不良、食欲不振、遗精盗汗、虚劳咳嗽等症。
适应症:糖尿病。
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《山药糯米粥》经典原文。