无花果猪蹄粥，是以无花果、猪前蹄、大米为原料制作而成的一种粥。适合产后食欲不振、缺乳等人食用。
用料
无花果6枚，猪1只，大米100克。
制法
①将无花果去皮，切成小块；猪前蹄剖为两半，放入沸水锅内焯10分钟，捞出，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入大米、猪蹄块煮粥，八成熟时加入无花果块，再煮至粥熟即成。
每日2次，连服7-10天。
功效
无花果性平，味甘，有健脾开胃、消炎消肿等功效，可用于治疗食欲不振、肠炎、痢疾、咽喉肿痛诸症。猪蹄有补肾填精、滋阴生肌、益血增乳等功效。
适应症
产后食欲不振、缺乳等。
