杰克·绍斯塔克(Jack Szostak,1952年11月9日出生在英国伦敦),美国生物学家、遗传学教授,毕业于麦吉尔大学、康奈尔大学,供职于哈佛医学院及霍华德·休斯医学研究所。他与伊丽莎白·海伦·布莱克本和卡罗尔·格雷德因为“发现端粒和端粒酶如何保护染色体”而一起获得2009年诺贝尔生理学或医学奖。
杰克·绍斯塔克和卡罗尔·格雷德与伊丽莎白·海伦·布莱克本一起因为“发现端粒和端粒酶如何保护染色体”获得2009年诺贝尔生理学或医学奖。