果味赤豆羹

概述

果味赤豆羹以上等赤豆、鲜果汁、玫瑰蜜饯、冰糖为主要原料，具有除湿利水，和血解毒的功效，适用于适用于皮肤病患者。具有豆香浓郁，色泽美观，清甜爽口，凉润微酸的特点。

原料

上等赤豆120克，鲜果汁100毫升，玫瑰蜜饯20克，冰糖180克，水1000毫升。

做法

将赤豆洗干净，置锅中蒸煮至酥软，加入冰糖、玫瑰蜜饯和水再煮沸，加入鲜果汁，待冷后加入冰块搅动片刻即可饮用。

功效

果味赤豆羹具有除湿利水，和血解毒的功效。

赤豆有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效，内服外用均可。

适用人群

果味赤豆羹适用于适用于皮肤病患者。

用法

随意食用。

出处

《医疗保健汤茶谱》

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