枸杞田螺汤
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枸杞田螺汤配方:枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克。功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
基本资料
枸杞田螺汤
【日期:2005-05-28】 来源: 作者: 【字体:大 中 小】
配方:枸杞子20克 100克 小白菜200克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
制作:1.枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。
食法:每日1次,每次吃田螺肉50克,随意吃小白菜喝汤。
功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
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