水丝蚓
Limnodrilus hoffmeisteri
颤蚓科。又叫丝蚓、线虫、红虫、红线虫等,体细长,长5-6厘米。红褐色,后端黄绿色,末端每侧有血管四条,形成血管网,营呼吸作用。通常每节有刚毛四束。栖息沟渠等浅水处,前端埋没污泥中,尾部在水中摇曳。分布于我国各地。可作鱼类的食饵。在水田中可危害秧苗。
为淡水中常见的底栖动物,多生活在含有机质、腐殖质较多的污水沟、排水口等处,最适生长水温为15--20℃,pH值为6.8--8.5。水丝蚓含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,是一些特种水产养殖对象在苗种阶段的优质饵料。
养殖技术
一、养殖设施
水丝蚓的培育有小池培育和稻田、水沟培育等多种方式。
(一)小池建设。选择靠近水源的地方,用红砖水泥砌池,以土底为好,小池面积10--20平方米,池深20--25厘米,长方形,东西向排列,建好进排水系统,进水口与排水口成对角线排列,以利微流水,进排水口要用60目筛绢网封拦好,严防敌害生物进入。培育池建好后,即可进行水丝蚓的培育了。
(二)稻田、水沟设施建设。选择底土比较肥沃、进排水比较方便的稻田,一般每块稻田面积以1.3--2.6公顷为宜。在田中间隔1.5--2米开挖一条排水沟,沟宽40--50厘米,用于降水和操作,畦面用于培育水丝蚓。也可选用田间沟、排水沟以及废旧的小河道加以改造,建好进排水系统,用来培育水丝蚓。
二、制备培养基
小型培育池,通常先在池底铺上一层甘蔗渣,每平方米2公斤左右,其上再铺一层3--5厘米厚的塘泥。放苗前每平方米再撒上一层青糠、麸皮、玉米粉的混合料0.1--0.5公斤。稻田、水沟等也要施腐熟的畜禽粪肥,每0.067公顷施2000--2500公斤,还应在稻田底土中加入稻草或麦秆等,让其腐烂发酵为基料。培养基铺好制成,就可放苗养殖了。
三、蚓种放养
水丝蚓种的放养一般在9月下旬进行。稻田、山沟等大面积培育,每0.067公顷可放水丝蚓种50--60公斤,而小型水泥池每平方米可放200--300克。放苗一般在傍晚或阴雨天进行。要求放养的水丝蚓种体质健壮,活力较强,体呈红色或红褐色。放养时,可将蚓种分批放在盆内,按1∶10比例加入新鲜淡水,用瓢或勺均匀地泼洒在培育床上,让其均匀分布,以充分利用培养基料,加快繁殖和生长。
四、日常管理
(一)水位管理。水丝蚓种放养后,培育池或培育床的水深保持在3--5厘米即可。水温偏底时,水位可浅一些,以提高水温,促进水丝蚓生长;水温偏高时,也可将水加深10厘米左右,以减少阳光的直射。同时,在整个培育期,最好保持培育池水处于微流状态,并防止水质污染,从而为水丝蚓的生长繁殖提供一个良好的水域环境。
(二)饵料的添加。水丝蚓生长繁殖很快,一般幼蚓经45--60天的培育就可长成成蚓了。由于其生长、繁殖较快,消耗的饵料也多。水丝蚓的食物既有青糠、麸皮、玉米粉组成的精料,又有畜禽粪肥经发酵形成的粗料。通常从水丝蚓种放养开始到养成,每隔10--15天,每0.067公顷补投以发酵的粪肥为主、精料为辅的混合料2000公斤左右。
(三)敌害清除。水丝蚓养殖期间,培养基质表面经常会生长一层青泥苔,对水丝蚓的生长极为不利,加之又不能用硫酸铜灭杀,故只能坚持定期用工具刮除。同时,还要防止青蛙以及肉食鱼类进入吞食。此外,还要注意防止水丝蚓密度过大造成缺氧,引发死亡,夏秋季培育池上还要加盖遮阳物,防止太阳直接照射,保持适宜水温。
五、成蚓捕捞
水丝蚓的寿命一般为80天左右,从蚓种放养到成蚓约需45--60天,此时即可采收。小型水泥池的采收方法比较简单,即于采收的前一天晚上断水,减少流量,使成蚓因缺氧抱团浮出水面,只要用网勺在水面捞取即可。而稻田、水沟等大面积培育,其捕捞方法则比较复杂。首先要降低水位,让畦面露出来,使水丝蚓集中在培养床的表层;其次,准备好网勺或木桶,用手掌或工具将培养床表面含水丝蚓最多的10厘米土层,依次刮入网勺和木桶中;再次,将收集来的土层用清水冲洗,清除污泥,再将混有杂草、粪屑的水丝蚓放入清洗池中反复清洗,使水丝蚓与杂草彻底分离,分离出来的水丝蚓可以专池暂养,用来饲养幼体,或留作出售。