水平衡(water equilibrium)是指人体水分的摄入与排出之间的平衡关系,即从饮食摄取的和体内代谢产生的水,与从尿粪排出及呼吸和皮肤蒸发的水量相当;也指正常情况下,人体细胞和组织水分分布处于平衡状态。