油面馎饦

方出《千金翼》卷十二，名见《养老奉亲》

方名

油面馎饦

组成

生胡麻油1升，浙粳米泔清1升。

功效

补大虚劳。

油面馎饦的用法用量

上以微火煎尽泔清乃止，取出贮之；取3合，盐汁7合，先以盐汁和油令相得，溲面1斤，如常法作馎饦，煮5-6沸，出置冷水中，更漉出，盘上令干。乃更一叶叶掷沸汤中，煮取如常法，十度煮之，面热乃尽。以油作臛浇之，任饱食。

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