洛神花果酱

洛神花果酱是一款美味菜谱，主要原料有新鲜洛神花等,这道菜色彩艳丽，营养丰富，口感极佳。

材料

新鲜洛神花、糖各600克，盐2克，水250ml。

作法

1、洛神花洗净后，与水一起放入锅中，以至软。 2、果汁机中放入作法1搅碎成泥。 3、锅中再放入与糖，以中小火煮滚至糖溶化。 4、转小火再煮3分钟，即可离火，调入盐搅匀，待凉后装罐即可。

简单做法

主料：玫瑰茄 辅料：白糖 调料：水

做法： 1、新鲜的洛神花颜色艳丽真的像含苞欲放的玫瑰花哟 2、花朵去掉底部花茎、核 3、随大家喜欢的口感可把洛神花掰成大块或切成小丁丁 4、按比例配料，花：水：糖比例是1：1：1，中慢火煮半小时就得啦 5、想果酱浓绸一点可加入麦芽糖（超市有售那种像蜂蜜一样的麦芽糖哦） 6、煮到这个样子就差不多了 7、待凉后就可以入樽放冰箱 小贴士： 糖可用冰糖、沙糖或红糖。 用温开水泡上两茶匙果酱就是酸甜可口的洛神花花茶了。 洛神花还可以拿来煲苹果哦。

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