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猕猴桃
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猕猴桃([[学名]]:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称[[猕猴]]梨、藤梨、羊桃、[[阳桃]]、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的[[表皮]]一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为[[草莓]]、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃古名苌楚。远在两千五百余年前的《诗经.桧风》中有:“隰(xi)有苌楚,猗傩(nuo)其枝;……隰有苌楚,猗傩其华;……隰有苌楚,猗傩其实;……”,其中“苌楚”就是现今的猕猴桃,诗的意思是说:在潮湿的地方生长着猕猴桃,它的枝蔓轻柔摇曳,它的花和果实婀娜美观。 (桧在今新郑、密县、荥阳一带)从而说明自古猕猴桃就产于河南。
唐代南阳人岑参诗云:\"[[中庭]]井栏上,一架猕猴桃\"。由此知道当时已有人工栽培猕猴桃。又唐代的《本草拾遗》中说:\"猕猴桃甘酸无毒,可供药用。主治骨节风、[[瘫痪]]不遂、长年白发、痔病等\"。明代李时珍在《本草纲目》中也记有:\"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。\"从上述的记载说明我闪祖先对猕猴桃的形态、性质及医疗用途早有了解。
==猕猴桃的吃法==
1.猕猴桃羹
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