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茴香醛
,【中文名称】[[茴香醛]]；[[对甲氧基苯甲醛]]
【英文名称】anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
【相对分子量或原子量】136.15
【密度】相对密度1.1192（25℃）
【熔点（℃）】2.5
【沸点（℃）】249.5
【[[折射率]]】1.5710- 1.5740（20℃）
【闪点（℃）】121
【性状】
无色或淡黄色液体，有像[[栀子]]或类似[[山楂]]的香气。
【溶解情况】
在水中溶解度为0.3％，微溶于[[丙二醇]]、[[甘油]]。溶于大多数有机溶剂。以l:7溶于50％[[乙醇]]。
【制备或来源】
1.由[[茴香脑]]经氧化而得。
2.采用氯[[甲基化]]法。以[[苯甲醚]]为原料，在[[甲醛]]和氯化氢存在下，进行氯甲基化反应，生成对甲氧基氯化苄，然后与[[乌洛托品]]成盐，再经[[盐酸]]水解、分离、水洗、减压蒸馏而得。
【用途】
醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、[[紫丁香]]等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是[[铃兰]]香精的助香剂，桂花香精的修饰剂。
[[分类:化学试剂]][[分类:合成香料]]
== 百科帮你涨知识 ==
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【英文名称】anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
【相对分子量或原子量】136.15
【密度】相对密度1.1192（25℃）
【熔点（℃）】2.5
【沸点（℃）】249.5
【[[折射率]]】1.5710- 1.5740（20℃）
【闪点（℃）】121
【性状】
无色或淡黄色液体，有像[[栀子]]或类似[[山楂]]的香气。
【溶解情况】
在水中溶解度为0.3％，微溶于[[丙二醇]]、[[甘油]]。溶于大多数有机溶剂。以l:7溶于50％[[乙醇]]。
【制备或来源】
1.由[[茴香脑]]经氧化而得。
2.采用氯[[甲基化]]法。以[[苯甲醚]]为原料，在[[甲醛]]和氯化氢存在下，进行氯甲基化反应，生成对甲氧基氯化苄，然后与[[乌洛托品]]成盐，再经[[盐酸]]水解、分离、水洗、减压蒸馏而得。
【用途】
醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、[[紫丁香]]等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是[[铃兰]]香精的助香剂，桂花香精的修饰剂。
[[分类:化学试剂]][[分类:合成香料]]
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