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'''毒蕈碱'''（'''Muscarine'''）是一种天然[[生物碱]]，有毒，主要存在于和杯伞属的[[真菌]]中，例如[[白霜]]杯伞。和的真菌中也有发现含有达到摄入[[中毒]]剂量的[[物种]]。[[牛肝菌属]]、、和红菇属的真菌也发现无害的微量毒蕈碱。有些真菌的毒蕈碱含量可变，例如毒[[蝇]]伞，通常占鲜重的0.0003%，相比之下，丝盖伞属和杯伞属的真菌毒蕈碱含量可达1.6%。<ref>Lurie, Y., Wasser, S.P., Taha, M., Shehade, H., Nijim, J., et al (2009). \"Mushroom poisoning from species of genus Inocybe (fiber head mushroom): a case series with exact species identification \" Clinical toxicology 47(6): 562-565.</ref>毒蕈碱是一种非选择性的蕈毒碱型[[乙酰胆碱受体]]的[[激动剂]]。

毒蕈碱于1869年首次分离于毒蝇伞，是最初被研究的拟[[副交感神经]]类药物，其能深刻刺激副交感神经，导致[[抽搐]]甚至死亡。由于其为[[季铵盐]]，[[胃肠道吸收]]性比叔胺差，但其能穿过[[血脑屏障]]。<ref>[http://www.accessmedicine.com/content.aspx?aID=4511248 Pappano Achilles J, \"Chapter 7. Cholinoceptor-Activating & Cholinesterase-Inhibiting Drugs\" (Chapter). Katzung BG: Basic & Clinical Pharmacology, 11e]</ref>[[毒蕈碱激动剂]]激活[[毒蕈碱受体]]，而[[烟碱]]激动剂激活[[烟碱型乙酰胆碱受体|烟碱受体]]，两者都是直接作用的拟[[胆碱]]。1957年，耶利内克（61）通过[[X-射线]]衍射分析确认了其结构，并发现了其与[[乙酰胆碱]]的相似性，这也成为毒蕈碱[[药理学]]的新发现。

一种高效的不对称合成法提出于1992年。<ref name=\"Chan\"></ref> 从S-(-)-乙基乳[[酸酯]]（2）出发，使用2,6-[[二氯]]溴苯保护羟基得（3）， 二[[异丁基]]氢化铝（DIBAL）还原得醛(4)，与烯丙基溴锌[[试剂]]得（5），加碘关环得（6），最后与三甲胺反应得毒蕈碱盐（1）和其[[差向异构体]]（7）。<ref name=\"Chan\"/> [[Image:synthese (+)-muscarin.gif|(+)-毒蕈碱的合成]]

作为蕈毒碱型乙酰胆碱受体的激动剂，毒蕈碱用于治疗[[青光眼]]，术后[[肠梗阻]]，[[先天性巨结肠]]，[[尿潴留]]和[[口干症]]。毒蕈碱对副交感神经刺激很大，[[哮喘]]，[[慢性阻塞性肺病]]、[[胃及十二指肠溃疡]]患者忌用。此外，[[胃肠道]]或[[泌尿道梗阻]]患者也不宜服用，因为它会加重梗阻，使胃肠压力升高并可能导致[[穿孔]]。毒蕈碱治疗疾病的应用还处于起步阶段。毒蕈碱强烈刺激[[肠蠕动]]以及[[胰腺]]、[[肝脏]]、和肠[[粘膜]]的分泌，故其可能开发成应该是有效的治疗[[便秘]]的药物。毒蕈碱也可以与其他[[疗法]]结合使用以治疗肠蠕动缓慢和分泌不足。毒蕈碱[[排泄]]缓慢，这是其作为药用的不足。<!--On the other hand, it ought to be of signal service in diabetes insipidus and in saccharine diabetes.-->毒蕈碱还可抑制乳汁分泌。<ref>Roberts Bartholow; \"A Practical Treatise On Materia Medica And Therapeutics\"; 1908, Appleton And Company</ref>