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'''深低温保存'''或'''超低温保存'''(英语: cryopreservation)，指将生物、生命组织、或[[细胞]]等有机物质和其他物质在摄氏196度或以下的'''低温保存'''的一种科技。一般来说，深低温保存是泛指在低于零下196度摄氏 / 77度开氏 (即液态氮的熔点) 的低温下保存生物材料或物质。在此温度 (-196摄氏度) 下，所有生物活动，理论上都会停止，包括一些会使[[细胞死亡]]的[[生物化学]]活动。<ref>[http://journal.9med.net/html/qikan/yykxzh/hbyy/200983116/lz/20090831091207991_490652.html 深低温保存对气管组织细胞活力的影响], 首席医学网, 2009年08月28日, 2012年5月11日查阅</ref><ref>[http://www.chemyq.com/xz/xz6/52604xrrjs.htm 深低温保存的解释],化工词典</ref><ref>[http://journal.9med.net/html/qikan/dxxb/dsjydxxb/20014234/20080901092007184_25676.html 分离人肝细胞的超低温保存],首席医学网,2004年10月23日,2012年5月11日查阅</ref>

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