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沙果

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【科属】为[[蔷薇]]科植物林擒的果实。【[[学名]]】柰子【别名】文林果、[[花红]]果、林擒、五色来、联珠果等。

【[[性味]]归经】性平,味酸甘;入心、肝、[[肺经]]。

【功效主治】止渴[[生津]],[[消食化滞]],涩精。主治津[[伤口]]

渴,[[消渴]],泻痢,[[遗精]]等[[病症]]。

【营养成分】每100克含水分。克,[[蛋白质]]O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,[[粗纤维]]0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,[[胡萝卜素]]0.05毫克,[[硫胺素]]0.02毫克,[[核黄素]]0.02毫克,[[尼克酸]]0.2毫克,[[抗坏血酸]]1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。  
==食疗作用==
1. 生津止渴 沙果中的有机酸、[[维生素]]含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和[[化积]]滞的作用。

2.涩精[[止痢]] 沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是[[泄泻]][[下痢]]、遗精[[滑泄]]者的食疗良品。

3.驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、[[蛔虫]]等所致[[疾病]]。

4.明目 沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有[[泻火]]明目,杀虫[[解毒]]的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿[[疥疮]]。

【保健食谱】

1.沙果汤 沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,[[空腹]]时服下。此汤具有和胃化滞,[[止泻]]痢的功效。适用于[[肠炎]]或[[痢疾]]引起的[[腹痛]]、[[腹泻]]。

2.沙果汁 沙果3枚。将沙果洗净后,[[去核]]捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3.沙果[[芡实]]汤 新鲜沙果50克,芡实30克。将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。

4.醋和沙果米 沙果5枚,白醋50克。将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙, 1日2次。此方具有[[行气止痛]],[[化痰]]散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。  
==注意事项==
沙果涩敛,不宜多食;脾弱[[气虚]]者不宜食。  
==文献选录==
《食疗本草》:“止消渴”;“主谷痢。泄精”。

《日华子本草》:“下气,治[[霍乱]]、肚痛,[[消痰]]。”

《开宝本草》:“不可多食,[[发热]]涩气,令人好睡,[[发冷]]痰,生疖疮,脉闭不行。”

《滇南本草》:“治一切冷积[[痞块]],[[中气不足]],似疟非疟,化一切风痰气滞。”

《医林纂要》:“止渴,除烦,解暑,去瘀。”  
==文化欣赏==
历史传说:相传唐高宗时,李谨以五色柰上贡,高宗即 为此封李谨为“文林郎”,所以沙果又称文林果。

传统蒙学经典读物《千字文》称:“果珍李柰,菜重芥姜”,被列为果中珍品。  
==沙果.中药材==
【拼音名】Shā Guǒ

【别名】枝热、火炭头果

【来源】

药材基源:为[[杜鹃花]]科植物红粉白珠的根、果或全株。

拉丁植物动物矿物名:Gaultheria hookeriC.B.Clarke(G.frantissima Wall.var。Hirsuta Franch.;G.stapfiana Airy-Shaw;G.veitchiana Craib)

采收和储藏:根,全年均可挖,切片;果实,夏、秋季成熟时采摘;全株,夏、秋季采收,切碎晒干。

【原形态】常绿[[灌木]],高约50cm。枝圆柱形,密被褐色刚毛,老枝灰白色,具脱落后的刚毛痕迹。单叶互生;叶柄短,顶端膨大有关节;叶片革质,椭圆形,长4-5(-8)cm,宽2-3cm,先端浑圆或急尖,基部钝圆或楔形,边缘有锯齿,叶面绿色,背面较淡,被刚毛,中脉在表面下陷,背面明显隆起,侧脉4-5对,连同网脉在表面明显。总状花序顶生或腋生,[[花序轴]]长3-4cm,被白色柔毛,基部具总苞,[[苞片]]大,椭圆形,先端具凸尖;花梗纤细,被[[微毛]];[[小苞片]]对生,着生花梗中部以上,椭圆形,先端渐尖,有脊,具缘毛;花萼5裂,裂片卵形;花冠卵状坛形,粉红色或白色,口部5浅裂。裂片小,圆形,微反折;[[雄蕊]]8-10,花丝扁平,中部以下扩大,被白色短柔毛,花药2室,每室先端具2芒,芒微下弯,[[顶孔]]开裂;子房被柔毛,花盘齿裂,[[花柱]]长2mm。浆果状[[蒴果]],卵球形,紫红色,花柱宿存,花期6-7月,果期7-11月。

【生境分布】

生态环境:生于海拔1600-3200m的沟边或岩坡上、向阳山坡处。

资源分布:分布于四川、云南、西藏、内蒙

【性味】辛;甘;性凉

【功能主治】[[祛风]]湿;[[止咳平喘]]。主[[风湿痹病]];[[咳嗽气喘]];[[胸膜炎]]

【用法用量】内服:煎汤,6-15g;或泡酒。

【摘录】《中华本草》

沙果产品

沙果可以深加工成沙果干和沙果汁沙果酱利润相当可观。

[[分类:中草药]][[分类:水果]]

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