乌饭树最常见的虫害是红[[蜘蛛]]，多在6月—8月高温干旱时危害严重，可用三氧杀螨醇或[[乐果]]溶液喷杀。最常见的病害是褐斑病，主要发生在梅雨季节，染病时叶片上出现褐色斑块，循环[[感染]]，危害甚大，是引起落叶的主要原因，可喷洒托布津或波乐多液进行防治。
==药用价值==
<b>「乌饭子」《滇南本草》</b>乌饭果、米饭果、纯阳子(《滇南本草》)，[[冷饭果]]、[[乌鸦]]果、沙汤果(《云南[[中草药]]》)。
<b>【 树皮含[[异名鞣质]]】</b>乌饭果、米饭果、纯阳子(《滇南本草》)，；花含乌索酸、[[冷饭果荭草]]素、异荭草素、[[莽草酸]]、[[乌鸦山楂]]果、沙汤果(《云南酸，据文献报导并含乌饭树甙（vaccinoside）；叶含[[槲皮素]]及酚甙类；果实含垫付，醣类，游离酸（[[林檎]]酸和少量[[枸橼酸]]、[[中草药酒石酸]]》)。）。
<b>【来源】</b>为杜鹃花科植物乌鸦果的果实。植物形态详“常绿矮小灌木，高20-50cm，有时高1m以上。地下有木质粗根，有时粗大成疙瘩状。茎圆柱形多分枝，有时丛生，枝条被具腺长刚毛和短柔毛。叶密生；叶柄短，长1-1.5mm；叶片革质，长圆形或椭圆形，长1.2-3.5cm，宽0.7-2.5cm，先端锐尖、渐尖或钝圆，基部钝圆或楔形，边缘有细锯齿。两面被刚毛和短柔毛。总状花序生枝下部叶腋和生枝[[土千年健顶叶]]”条。腋而呈假顶生，长1.5-6cm，有多数花，偏向花序一侧着生；苞片叶状，有时带红色，长4-9mm，两面被糙伏毛，[[小苞片]]卵形或披针形，着生花梗中、下部；花萼通常绿色或带暗红色，短钟状，萼齿三角形，长约1mm；花冠壶形，白色至淡红色，有5条红色脉纹，长5-6mm，裂齿短小，三角形，直立或略向外反折；雄蕊10，内藏，短于花冠，药室[[背部]]有2上举的距；雌蕊1，扁圆形，花柱内藏。浆果圆球形，绿色变红色，成熟时紫黑色，内有多数细小种子。花期春夏至秋，果期7-10月。
<b>【[[化学心悸怔忡]]成分】</b> 树皮含；夜不安眠；久咳。《滇南本草图说》：“[[鞣质怔忡]]；花含乌索酸、[[荭草]]素、异荭草素、[[莽草酸]]、[[山楂]]酸，据文献报导并含乌饭树甙（vaccinoside）；叶含[[槲皮素]]及酚甙类；果实含垫付，醣类，游离酸（[[林檎]]酸和少量[[枸橼酸]]、[[酒石酸]]）。睡卧不宁者，煎服。”
<b>【资源分布】</b>分布于四川、贵州、云南及西藏、江西、湖南、广东、广西。乌饭树叶色素，异名：Blueberry Leef Color ；成分：槲皮素及酚苷。性质：蓝黑色浸膏。有酸性条件下色素的稳定性好，来源：以乌饭树（Vaccinium beacteatum Thunb,又名南烛）的叶为原料，用现代的[[生物技术]]提取而成的天然色素。用途：天然[[着色剂]]，对[[蛋白质]]、[[毛发]]、[[淀粉]]、白醋及色拦油有良好的着色能力。
<b>【动植物形态】</b>常绿矮小灌木，高20-50cm，有时高1m以上。地下有木质粗根，有时粗大成疙瘩状。茎圆柱形多分枝，有时丛生，枝条被具腺长刚毛和短柔毛。叶密生；叶柄短，长1-1.5mm；叶片革质，长圆形或椭圆形，长1.2-3.5cm，宽0.7-2.5cm，先端锐尖、渐尖或钝圆，基部钝圆或楔形，边缘有细锯齿。两面被刚毛和短柔毛。总状花序生枝下部叶腋和生枝[[顶叶南烛叶]]腋而呈假顶生，长1.5-6cm，有多数花，偏向花序一侧着生；苞片叶状，有时带红色，长4-9mm，两面被糙伏毛，[[小苞片]]卵形或披针形，着生花梗中、下部；花萼通常绿色或带暗红色，短钟状，萼齿三角形，长约1mm；花冠壶形，白色至淡红色，有5条红色脉纹，长5-6mm，裂齿短小，三角形，直立或略向外反折；雄蕊10，内藏，短于花冠，药室[[背部]]有2上举的距；雌蕊1，扁圆形，花柱内藏。浆果圆球形，绿色变红色，成熟时紫黑色，内有多数细小种子。花期春夏至秋，果期7-10月。、墨饭叶。
<b>【[[性味]]】</b>《滇南本草》：“味甘酸。”益精气，强筋骨，明目。
<b>【功用主治】</b>[[心悸怔忡]]；夜不安眠；久咳。《滇南本草图说》：“[[怔忡]]睡卧不宁者，煎服。”“止泄除睡，强筋益气力。”
<b>【选方】</b>治久咳，[[失眠]]：乌饭果三至五钱（9-15g），水煎服。(《昆明民间常用草药》) 根：[[散瘀]]，[[消肿]]，止痛。治[[牙痛]]。 果：强筋，[[益气]]，固精。 根：主治[[跌打损伤]][[肿痛]]，鲜根捣烂水煎外洗。 牙痛：鲜根3～5钱，捣烂炖鸡蛋吃。 筋骨痿软[[乏力]]，[[滑精]]：果2～5钱，水煎服。 <b>【[[植物色素]]特性】</b>乌饭树叶色素，异名：Blueberry Leef Color ；成分：槲皮素及酚苷。性质：蓝黑色浸膏。有酸性条件下色素的稳定性好，来源：以乌饭树（Vaccinium beacteatum Thunb,又名南烛）的叶为原料，用现代的[[生物技术]]提取而成的天然色素。用途：天然[[着色剂]]，对[[蛋白质]]、[[毛发]]、[[淀粉]]、白醋及色拦油有良好的着色能力。 <b>「乌饭树叶」</b> <b>【俗名】</b>[[南烛叶]]、墨饭叶。 <b>【性味】</b>性平，味酸。 <b>【功效】</b>益精气，强筋骨，明目。 <b>【宜食】</b>适宜[[血虚]][[风痹]]，腰脚痿弱[[无力]]酸痛，[[神经痛]]之人食用；适宜[[贫血]]衰弱，[[视力减退]]之人食用；适宜[[头发]]早白，多睡[[嗜睡]]之人食用。 <b>《本草拾遗》：</b>“止泄除睡，强筋益气力。” <b>《本草汇言》：</b>“益气添髓，[[凉血]]养筋。” <b>《本草经疏》：</b>“发者，血之余也，颜色者，血之华也，直热则鬓发早白面颜枯槁。凡变白之药，多是气味苦寒，有妨脾
胃，惟南烛气味和平，兼能养脾。”
<b>【忌食】</b>乌饭树叶性平益气，诸无所忌。 <b>【按语】</b>乌饭树古称染菽，为杜鹃花科常绿灌木，我国南部各省都有分布。每年寒食节，采用乌饭树叶煮成乌饭食用，香糯益人，已成为中国民间传统习俗流传至今。 <b>「乌饭树」</b> 又名南烛，古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。中国南部各省都有分布。果实味甜可食，江淮一带，每于寒食节采树叶煮成乌饭，故名。 <b>【性味】</b> 果：酸、甘、平，无毒。 <b>【枝叶】</b>苦、平，无毒。 <b>【成分】</b> 果：含糖类、
<b>【功用】</b> 果：强筋骨、枸椽酸、酒石酸。 果：酸、甘、平，无毒。
<b>【刀伤[[出血]]】</b>鲜嫩叶捣烂外敷。 果：含糖类、
<b>【妇人[[白带]]】</b>乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。 鲜嫩叶捣烂外敷。
<b>【血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力】</b> 春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。
[[分类:中医]][[分类:中草药]]
