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杜父鱼

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<b>【拉丁文[[学名]]】:</b>Cottus pollux Gunther.Cottus;sculpins
<b>【英文名】: </b>Cottus;sculpins 鲉形目,[[杜父鱼]]科,杜父鱼属
<b>【中文别名】: </b>渡文鱼(《本草纲目》)、伏念鱼(《临海志》)、河鹿 (《[[动物学]]大辞典》)、鲈鳢、[[土附]]、土部、土骛、菜花鱼、土哺(俗名)。 ,侧浅上侧位,腭骨有牙;
<b>【分类】:</b> 鲉形目,[[杜父鱼]]科,杜父鱼属②,侧线上侧位,腭骨无牙;
<b>【综述】:亦作bullhead或sea scorpion。 </b> 鲉形目(Scorpaeniformes)杜父鱼科(Cottidae)多种小型鱼类的统称。约300种。主要产于北半球北部海洋和淡水水域。体长形,後部渐细,最长约60公分(2呎)。头宽大粗厚。鳃盖具一或一个以上的棘,胸鳍大且呈扇形,皮光滑或具小刺,背鳍有鳍棘及[[鳍条]]两部分,分离或连续。底栖,活动少。多产于浅海,少数生活于深水中;鮈杜父鱼(Cottus gobio)等则生活于淡水。杜父鱼的经济意义不大,味道不佳。美洲绒杜父鱼(Hemitripterus americanus)可用为捕[[龙虾]]的诱饵。有的杜父鱼食有经济价值的小虾和幼鲑、幼鱒等。鮈杜父鱼属(Cottus)的鮈杜父鱼是一种常见的淡水杜父鱼,见于欧洲的江河和湖泊中。体小,长约10公分(4吋),褐色,有斑纹。同属许多其他种则产于亚洲和北美。  大西洋产杜父鱼有︰[[短角]]大杜父鱼(Myoxocephalus scorpius)形大,褐色有斑,见于欧洲、北极和北美;[[长角]]大杜父鱼(M. octodecemspinosus)为北美常见种,体色多样,颊部具长棘;美洲绒杜父鱼为北美种,[[头部]]饰有肉质瓣片,与某些其他杜父鱼类一样,离水後能吸入空气而使身体[[鼓胀]]。太平洋的种类有︰若鮋杜父鱼(Scorpaenichthys marmoratus)是大型的东太平洋可食种,肉通常呈蓝或绿色。[[鹿角]]杜父鱼(Leptocottus armatus)为北美的常见种;尖头杜父鱼(Vellitor centropomus)为东方常见的长吻种。Sculpin之名也用于冰杜父鱼科(Icelidae)的小型鱼类,主要分布于北太平洋,最大的约25公分(10吋)长,体背及侧线上具[[骨板]](稜鳞)。  ==形态特征==鲉形目杜父鱼科杜父鱼属鱼类的通称,为淡水杜父鱼科中种类较多的一属,约有50余种,中国有5种。体长约 250 毫米。体延长,亚圆筒形,尾部侧扁。头大,平扁,棘棱低弱。吻圆钝。眼中大,上侧位,眼间隔狭小 。口颇大 ,两颌和犂骨具绒毛状牙群,有时[[腭骨]]具牙。体裸露或散具皮突。侧线上侧位或中位,有时不完全。背鳍Ⅴ~Ⅸ,14~22 ;接近或分离,鳍棘细弱;臀鳍10~22与第二背鳍相似,无鳍棘;胸鳍宽大,鳍条一般均不分枝;腹鳍Ⅰ- 3~4,胸位,鳍棘短小,埋于皮下;尾鳍圆或截形。  ==种类==中国有5种,主要分布于黑龙江、图们江、鸭绿江、乌苏里江、松花江及额尔齐斯河等地。 ①<b>克氏杜父鱼</b>,侧浅上侧位,腭骨有牙; ②<b>杂色杜父鱼</b>,侧线不伸达背鳍后端下方; ③<b>图们杜父鱼</b>,侧线上侧位,腭骨无牙; ④<b>[[拇指]]杜父鱼</b>,侧线中位,胸鳍伸达臀鳍,曾记录于上海; ⑤<b>阿尔泰杜父鱼</b>,侧线中位,胸鳍伸不到臀鳍。  ④,侧线中位,胸鳍伸不到臀鳍。  
==分布与习性==
分布于欧、亚和美洲北部淡水水域。栖息于江河湖泊的清澈水流中,水底为石质或砂石和泥沙,常潜伏在石块和[[水藻]]下面,受惊扰即迅速游动,食水生昆虫和小鱼等。
小杜父鱼属杜父鱼中数量最为稀少的一种,已处濒危状态。  
==食用与药用==
<b>功 效</b>:暖脾[[温肾]]、[[消肿]]疗疮。  <b>主 治</b>:治[[噎膈]]、[[疥疮]]。 <b>[[性味]]归经</b>:味甘,性温,无毒。 入脾、胃、肾三经。
<b>用法用量</b>:内服:煎汤, 30一60克。
肉含[[蛋白质]]、脂肪、[[维生素A]]、[[维生素B1]]、[[维生素B2]]等。杜父鱼科动物松江[[鲈鱼]](Trachidermus fasciatus Heckel)的肉。原动物分布于渤海、黄海、东海。功能[[健脾益气]],[[滋补肝肾]],[[安胎]]。主治胃脘作痛,[[脾虚]][[泄泻]],[[消化不良]],[[小儿疳积]],[[胎动不安]],小儿[[睾丸]]发育不良等。用量50克。煮食或配制药膳,如与[[莲子]]、[[扁豆]]煮食,治[[慢性腹泻]]。
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