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不宜饮酒。因为酒中所含的[[酒精]]不含其他营养素只供热能，每克酒精[[产热]]约7千卡(294焦)，长期饮用对[[肝脏]]不利，而且易引起[[血清甘油三脂]]的升高。少数服磺脲类[[降糖药]]的病人，饮酒后易出现[[心慌]]、[[气短]]、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者[[空腹]]饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。<br /><br />应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、　　老年糖尿病患者有其特殊的[[蔗糖生理]]、[[淀粉病理]]。食后特点，其饮食控制也不同于中年人。饮食治疗目的仍然为了降低血糖、血脂、血压和维持正常体重，但其安排方法有所不同。老年人对低血糖的[[消化耐受性]]吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的差，极易发生[[果胶低血糖反应]]，故对饮食控制不宜过于严格。对于胃肠消化功能差的患者，应鼓励他们进食，可采用少量多餐。老年糖尿病患者多合并有心、脑，肝、[[肾损害]]，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，宜低脂、低盐、戒酒等。由于肾损害，蛋白质丢失较中年人明显增多，且因消化功能差，[[微量元素]]的吸收不足，故多见老年患者骨质疏松、[[肌肉萎缩]]、抵抗力差，往往易合并[[感染]]。[[骨折]]等，所以需增加蛋白，特别是优质蛋白的补充。老年患者肥胖者较少，饮食控制减轻体重不宜过于严格，其目标是基本接近标准体重，不能一味减肥造成[[营养不良]]，从而出现[[疲乏]][[无力]]、[[头晕]]、心慌等症，影响患者坚持饮食治疗的信心。==参看==*[[内分泌科疾病]]，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。

应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使[[血清胆固醇分类:内分泌科疾病]]升高，造成糖尿病[[血管]]并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物[[内脏]]，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。 ② '''糖尿病吃什么好？''' '''水果''' 杏　改善[[血液循环]]、[[调节血脂]]、保护血管 [[樱桃]]　增加人体内部胰岛素的含量 [[草莓]]　辅助降血糖 李子　适于[[虚劳]]有热型糖尿病 [[山楂]]　预防糖尿病血管并发症 荔枝　含有降血糖的物质 [[橄榄]]　预防冠心病、[[动脉粥样硬化]]的发生 [[无花果]]低糖高纤维果晶 [[西瓜]]　适于糖尿病合并[[肾病]]的患者 [[甜瓜]]　对糖尿病合并肾病的患者有益 [[木瓜]]　降低血糖 [[桃子]]　降低餐后血糖 [[杨桃]]　迅速补充水分，生津止渴，降血糖 [[猕猴桃]]调节[[糖代谢]] 橘子　预防糖尿病患者发生[[视网膜出血]] 柚子　调节血糖水平 [[橙子]]　预防糖尿病 [[柠檬]]　预防脏器[[功能障碍]]等糖尿病并[[发症]] 芦梨　有助于胰岛[[B细胞]]的修复 酪梨　对[[2型糖尿病]]患者控制血糖有效 [[苹果]]　减少血糖含量，预防糖尿病 菠萝　减少对胰岛素和药物的依赖性 [[椰子]]　适于糖尿病[[烦渴多饮]]者 [[石榴]]　降低因糖尿病造成的心血管[[病风]]险 [[番石榴]]　提高机体对胰岛素的敏感性 火龙果　更适合老年糖尿病患者食用 '''[[蔬菜]]''' 苦瓜　被誉为“植物胰岛素” [[黄瓜]]　糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物 南瓜　提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平 冬瓜　抑制糖类转化为脂肪 银耳(白木耳)　对胰岛素降糖活性有明显影响 [[海带]]　改善[[糖耐量]]，降低血糖，保护胰岛细胞 [[紫菜]]　降低[[血液]]黏稠度 香菇　对糖尿病[[视网膜病变]]、肾病都有利 平菇　防治高血压症、心血管病、糖尿病等 [[草菇]]　降低[[血浆]]胆固醇含量 口蘑　帮助糖尿病患者控制血糖 松茸　对糖尿病有特殊的治疗作用 鸡腿菇预防动脉硬化心脏病及[[肥胖症]] 金针菇减轻或延缓糖尿病合并症的发生 青椒　辅助调节血糖 [[辣椒]]　显著降低血糖水平 [[茄子]]　预防糖尿病引起的视网膜出血 [[莲藕]]　抑制[[尿糖]]、生津止渴 山药　控制饭后血糖升高 [[菊芋]]　控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症 荸荠　辅助治疗糖尿病[[多尿]] [[魔芋]]　有效降低餐后血糖 洋葱　刺激胰岛素的合成及释放 [[大蒜]]　明显抑制某些葡萄糖的生成酵素 [[西红柿]]适合糖尿病患者每日食用 西葫芦促进人体内的胰岛素分泌 胡萝卜防治糖尿病、[[血管硬化]]，降低胆固醇. 白萝卜稳定胰岛的结构与功能 芹菜　[[平肝]][[利尿]]，降血糖 芥兰　延缓食物中葡萄糖的吸收 菠菜　更适合2型糖尿病患者 [[香菜]]　辅助降血压 苋莱　减少糖尿病并发症 [[荠菜]]　有益[[糖尿病性白内障]]患者 [[蕨菜]]稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢 [[莼菜]]　辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压 豆芽　控制餐后血糖上升 豌豆苗有益于2型糖尿病患者 [[空心菜]](蕹w6ng菜)　有益2型糖尿病患者控制血糖 裙带菜降血糖、辅助治疗糖尿病 [[石花]]莱延缓食物中葡萄糖的吸收 [[马齿苋]]促进胰岛分泌胰岛素 大白菜预防糖尿病和肥胖症 圆白菜糖尿病和肥胖患者的理想食物 紫[[甘蓝]]降血糖、消暑止渴 白菜花改善糖耐量和血脂 西兰花提高胰岛素的敏感性 莴笋　促进利尿、降低[[血压]]、预防[[心律紊乱]] [[竹笋]]　使餐后血糖平稳，辅助降糖 [[芦笋]]　调解血液中脂肪与糖分的浓度 [[芦荟]]　能持续降低血糖浓度 [[仙人掌]]有利于控制糖尿病病情 '''谷物豆类''' [[荞麦]]对糖尿病并发高脂血症等很有益处 燕麦　预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生 麦麸　补充B族维生素 [[青稞]]　控制血糖水平 黑米　适合糖尿病患者作为主食 玉米　辅助控制血糖 薏米　降压、利尿 [[豇豆]]　促进胰岛素的分泌 绿豆　辅助治疗糖尿病和肥胖症 [[黑豆]]　调整血糖代谢 黄豆　对糖尿病有一定疗效 红小豆　[[润肠通便]]、辅助降血糖 '''肉类''' 蛤　调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症 [[牡蛎]]　增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病 黄鳝　显著降血糖、调节糖代谢 鲤鱼　调整糖尿病患者的[[内分泌]]代谢 鳕鱼　有一定的降糖功效 鳗鱼　调节血糖 金枪鱼　适合糖尿病患者的肉类食品之一 三文鱼　减少患2型糖尿病的可能性 [[乌鸡]]　有利于预防糖尿病及[[孤独症]] 鸭肉　与[[芡实]]搭配，可用于糖尿病[[脾虚水肿]] 鹌鹑　辅助治疗糖尿病 [[牛肉]]　有助于减少心血管并发症的发生 兔肉　预防动脉粥样硬化和糖尿病 肝脏　补充[[硒]]元素，辅助降血糖 '''干果''' [[榛子]]　适合[[癌症]]、糖尿病患者食用 [[板栗]]　防治餐后血糖上升 [[胡桃]]　预防[[心血管系统]]并发症 [[莲子]]　对糖尿病的[[多尿症]]状有一定疗效 花生　有益于糖尿病患者预防心血管并发症 [[杏仁]]　预防心脏病和糖尿病、[[减肥]] [[芝麻]]　防治糖尿病、心脏病、高血压 腰果　对糖尿病的防治有帮助 西瓜子预防糖尿病患者发生[[周围神经]]功能障碍 白瓜子减轻或延缓糖尿病并发症 '''食用油和调味品''' 姜　明显降低血糖，减少糖尿病的并发症 醋　降低糖尿病患者的餐后血糖 [[茶油]]　可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖 [[橄榄油]]　糖尿病患者最好的脂肪补充来源 芝麻香油　有助于保护[[动脉血]]管 葵花籽油　可以防治糖尿病等“[[富贵病]]” '''茶饮''' 绿茶　有助于糖尿病患者[[康复]] 红茶　有利于女性糖尿病患者预防[[骨质疏松]] [[甜茶]]　辅助治疗糖尿病和肥胖症<br /><br />　　老年糖尿病患者有其特殊的[[生理]]、[[病理]]特点，其饮食控制也不同于中年人。饮食治疗目的仍然为了降低血糖、血脂、血压和维持正常体重，但其安排方法有所不同。老年人对低血糖的[[耐受性]]差，极易发生[[低血糖反应]]，故对饮食控制不宜过于严格。对于胃肠消化功能差的患者，应鼓励他们进食，可采用少量多餐。老年糖尿病患者多合并有心、脑，肝、[[肾损害]]，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，宜低脂、低盐、戒酒等。由于肾损害，蛋白质丢失较中年人明显增多，且因消化功能差，[[微量元素]]的吸收不足，故多见老年患者骨质疏松、[[肌肉萎缩]]、抵抗力差，往往易合并[[感染]]。[[骨折]]等，所以需增加蛋白，特别是优质蛋白的补充。老年患者肥胖者较少，饮食控制减轻体重不宜过于严格，其目标是基本接近标准体重，不能一味减肥造成[[营养不良]]，从而出现[[疲乏]][[无力]]、[[头晕]]、心慌等症，影响患者坚持饮食治疗的信心。