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肌酸
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'''肌酸'''（），在，在[[生物化学]]中，是一种自然存在于[[脊椎动物]]体内的一种含氮的[[有机酸]]，能够辅助为[[肌肉]]和[[神经细胞]]提供能量。米歇尔·欧仁·谢弗勒尔于1832年首次在[[骨骼肌]]中发现肌酸，而后，根据希腊语“Kreas”（肉），命名为“Creatine”。
== 作用 ==
在人体内，肌酸主要在肝中利用三个不同[[氨基酸合成]]，这三个[[氨基酸]]包括精氨酸、[[甘氨酸]]和[[蛋氨酸]]。合成后95%的肌酸被贮存于骨骼肌中，剩下的存在与[[大脑]]、[[心脏]]和[[睾丸]]中。
GATM（甘氨酸脒[[基转移酶]]）也被叫做[[L-精氨酸]]（AGAT），。它是一个[[线粒体]]酶，主要负责[[催化]]肌酸的[[生物合成]]中的第一个[[限速步骤]]，主要在[[肾脏]]中表达。
