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属： 油渣果属

叶互生，厚革质，3-5裂或不分裂，全缘，基部平截或微凹。[[卷须]]2-5歧。花[[单性]]，[[雌雄异株]]；[[雄花]]伞房状花序；雌花单生。果大，扁球形，淡红褐色，外有[[绒毛]]和12条纵沟。花期6-10月。 植株高可达30米。单叶互生，革质、掌状。花单性，雌雄异株，雄花总状花序，雌花单生于叶腋。果实似[[西瓜]]，内有6枚复合种子，种子有种仁2个。要求年平均气温17℃以上，最冷月平均气温10℃以上。用种子或压条、插条繁殖，按比例配置雌雄株。种后2～3年收果。种仁含油约70％、[[蛋白质]]20％，淡黄色，明亮清香无毒，可供食用

油渣果宜栽培在房前屋后，也可种植于大树旁或人工棚架旁，让其自然攀援生长。种子含油量高，是食用油植物。油瓜还可入药，治疗毒疮。