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棕榈
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棕榈是国内分布最广，分布纬度最高的棕榈科种类。喜温暖湿润气候，喜光。[[耐寒性]]极强，可忍受零下14度的[[低温]]，是我国栽培历史最早的棕榈类植物之一。
==常见疾病==
藤
亚
科 </td><td>攀援状木质虅本，少数为乔木状或为无茎木本植物，单生或丛生，有的种类一次开花结果后即死亡，如钩叶虅属、酒椰属等，多数具利刺。叶羽状分裂，稀少近掌状分裂，裂片外向折叠。花单性或杂性，雌雄异株或同株，雌雄花略微异形，稀为两性花；花在花序上成对着生或为其变形；雌蕊6 枚或多数；心皮 3 枚，合生，仅 1 个心皮发育，含 1 个胚珠，子房外壁发育成多数覆瓦状排列的鳞片，果实成熟时多数鳞片包围中、[[内果皮]]。 </td><td>黄虅属 </td></tr><tr><td>省虅属 </td></tr><tr><td>钩叶虅属 </td></tr><tr><td>蛇皮果属 </td></tr><tr><td>酒椰属 </td></tr><tr><td>水
椰
亚
科 </td><td>[[匍匐茎]]，丛生。羽状裂片，裂片外向折叠。花单性，雌雄同株，但雌雄花序异形，雌花聚生于茎顶成球状[[聚伞花序]]，[[雄花]]着于侧生的短穗上；[[花被片]]6 枚，线形，雄蕊 3 枚，花丝合生成柱状；心皮 3 枚，离生。果皮呈球形，由压扁具棱角的心皮组成，有或无种子。 </td><td>水椰属 </td></tr><tr><td>蜡
材
亚
科 </td><td>高大乔木或中小型灌木，稀无茎，单生或簇生。叶羽状分裂，二裂或不分裂；裂片外向折叠。花序具多个佛焰苞，稀仅具1 个佛焰苞；花单性或两性，单生或呈蝎尾状聚伞花序，极少种类的蝎尾状聚伞花序只有 3 朵花，且雄花生于雌花之上；心皮合生，子房 3 室。 </td><td>Wendlatia 属 （中国不产） </td></tr><tr><td>槟
榔
亚
科 </td><td>乔木或灌木，稀为无茎植物，单生或丛生。叶羽状全裂，裂片外向折叠，稀少内向折叠。花单性。雌雄同株或异株，稀少两性，花在花序分枝节上常3 朵并生，中间 1 朵雌花，两侧各 1 朵雄花，花序为 1 枚大型佛焰苞所包围，花被片[[退化]]；心皮 3 ～ 7 枚，稍合生；子房 1 ～ 3 室，核果，含 1 至数枚种子。 </td><td>桄榔属 </td></tr><tr><td>鱼尾葵属 </td></tr><tr><td>瓦里棕属 </td></tr><tr><td>[[槟榔]]属 </td></tr><tr><td>[[山槟榔]]属 </td></tr><tr><td>[[椰子]]属 </td></tr><tr><td>王棕属 </td></tr><tr><td>荻棕属 </td></tr><tr><td>假槟榔属 </td></tr><tr><td>油棕属 </td></tr><tr><td>皇后葵属 </td></tr><tr><td>象
牙
亚
科 </td><td>茎直立或无茎，单生或簇生。叶羽状分裂，外向折叠。花单性，雌雄异株，且显著异形；雄花序为单歧聚伞花序，雄花簇生，花被极度退化，雄花极多；雌花聚成球状，单生，密集，[[萼片]]和花瓣伸长为条形，肉质，[[花柱]]和柱头极伸长，5 ～ 10 枚心皮合生。果实头状，有 5 ～ 10 枚种子。 </td><td>Palandra 属 （中国不产）</td></tr></table> ==棕榈的生长及棕片采割==棕榈幼年阶段生长十分缓慢，且要求适当的荫蔽。其茎长出土壤表面约需3-5年，形成掌状有皱折的正常叶片要3-4年，投产时间要在8年以上，而此时榈树高度仅1.3-1.5m这样缓慢的生长过程，在裸露地无荫蔽的条件下尤为明显。同一土壤和品种，在为全光照1/4-1/5的光强下比1/2的光强生长旺盛。投产前，年生长过程的特点表现为生长期，生长量小，速生期不够明显。在幼年阶段，棕榈的这一特性在品种之间基本上是一致的。为了加快棕榈的生长，在整个幼年阶段需要进行较长的持续管理。特别是当年新叶生长的5-9月，由于棕榈高、径生长几乎是同期进行，初期生长主要依靠前期积累的光合产物的供给。 ==副产品== ===棕榈油===棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成[[天然食品]]来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代，马来西亚为了帮助减少对橡胶和[[咖啡]]的贸易依赖，开始大大提高棕榈油的产量。 棕榈油也被称为“[[饱和]]油脂”，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、[[单不饱和脂肪]]、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。棕榈油是[[植物油]]的一种，能替代其它油脂，可代替的有大[[豆油]]、[[花生油]]、向日葵油、椰油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大 ===品质介绍===棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，1981年，它在世界油脂总产量中占了很大[[比重]]，约为9%。预计它在世界油脂市场的贸易总额还会进一步增加。 棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代，马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，开始大大提高棕榈油的产量。 油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。 油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比[[大豆]]高出九倍。一般的马来西亚已到[[成熟期]]的油棕，每年每公顷均产量是3.7吨毛棕榈油。 棕榈油也被称为"饱和油脂"，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。 棕榈油是植物油的一种，能替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，榈油价格的波动幅度也很大。 ===用途===棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被[[消化]]、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质[[甘油]]含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。 此外，棕榈油还可以用来制造肥皂、菜油、以及其它许多种类的产品。 在我国，目前食用精炼棕榈油，产品规格方面,主要指标是溶点不超过24℃－33℃，用于食品（面包、饼干等）的煮炸方面，每年的需要量占进口量的绝大部分；工业使用的精炼棕榈油，要求溶点不低于44℃，主要用于制造肥皂、[[硬脂酸]]及甘油，每年的需要量基本是在十几万吨。 ==栽培及经营方式== ===1棕粮间作型===这是成片发展棕树，以短养长，以耕代抚促进棕树生长和早日投产的主要经营方式。一般棕树多点播或撒播，每公顷保存3000－6000株，约12年可以投产。投产后每公顷可收棕片750－3000kg。 间种作物有玉米、[[马铃薯]]、薯类、豆类等。大小春一起，每公顷可收粮3000－3750kg。亦有大春种，小春休闲者。 ===2棕树同其它树种混交型===这种栽培方式主要出现在海拔800－1300m(1500m)的地带，混交树种在盆地边缘多为桤木、柏木、油桐、香椿、长杉、泡桐等。棕树同速生阔叶树的混交效果较好，同针叶树的混交效果较差。一般先植其它树种，待其郁闭或接近郁闭后再栽棕榈。这样可利用先植树抑制[[杂草]]改善光照、水分和养分状况，创造棕榈幼年阶段生长的适宜环境。 ===3棕、茶套作型===这是产茶山区一种常见的栽培方式，也是以短养长，长短结合，充分利用土地资源的方法之一。一般做法是： 棕树行距2m，株距1m。在两棕树之间种茶2行。常先植茶2-3年后植棕，或棕、茶同时种植。4-6年后收茶，10年左右开始收获棕片。在这种栽培方式下，1ha可收茶15－30公担，棕树投产后年可收棕75－100kg。缺点是多毛虫危害。 ===4棕树纯林===在劳力较少、荒山面积较大、土壤表层多石块或石栎、不宜农作的地区，常培育棕树纯林。一般是一次种植，然后让其不断地天然更新，以达到边培育后继资源，边利用的目的。这种群落的特点是“几世同堂”，密度大，一般12年左右可以投产。 栽植密度对这种经营方式尤显重要。一般采用1m×1m的株行距。在土壤表面石块遍布的地方，棕榈纯林在造林后连续除草、施肥管理3年，幼林生长也很不理想。6年生平均高仅33cm，平均地径4.3cm，叶片12个。虽然林地上有一定数量的天然更新的成年投产棕树，但产量低。因此，这种经营方式未必可取。 ===5四旁种植===四旁种植在分布区同内是最广泛的一种栽培方式。以地边和屋旁种植为主，作为四旁绿化树种或群众自用。多零星，不能五项原则商品。 ==[[中草药]]==【英文名】 PETIOLUS TRACHYCARPI 【别名】棕衣树、棕树、陈棕、棕板、棕骨、棕皮 【来源】本品为棕榈科植物棕榈 Trachycarpus fortunei （Hook. f.）H. Wendl. 的干燥叶柄。采棕时割取旧叶柄下延部分及鞘片，除去纤维状的棕毛，晒干。 【制法】 棕榈：除去杂质，洗净，干燥。[[棕榈炭]]：取净棕榈，照煅炭法制炭。 【性状】 本品呈长条板状，一端较窄而厚，另端较宽而稍薄，大小不等。表面红棕色，粗糙，有纵直[[皱纹]]；一面有明显的凸出纤维，纤维的两侧着生多数棕色茸毛。质硬而韧，不易折断，断面纤维性。无臭。味淡。 【鉴别】取本品粉末1g，加水20ml，加热5 分钟，滤过，滤液用水稀释成20ml。取滤液1ml ，加[[三氯化铁]][[试液]]2～3滴，即生成污绿色絮状沉淀；另取滤液1ml ，加[[氯化钠]][[明胶]]试液3 滴，即显白色浑浊。 【[[性味]]归经】苦、涩，平。归肺、肝、[[大肠经]]。 【功能主治】收涩[[止血]]。用于[[吐血]]，[[衄血]]，[[尿血]]，便血，[[崩漏]]下血。 1、鼻血不止。用棕榈烧灰，吹入流血的[[鼻孔]]内。 2、[[血崩]]不止。有[[棕榈皮]]营业税存性，空心服三钱，淡酒送上。 3、敌国淋不止。用棕榈皮半烧半炒，研为末。每服二钱。 4、屙血。作棕榈皮半斤、桥楼一个，共烧成灰。每服二钱，米汤调下。 5、泻痢。用棕榈皮[[烧存性]]。研为末，水送服一匙。 6、小便不通。用棕榈皮烧存性，水酒送服二钱即通。 【用法用量】 3～9g,一般炮制后用。 【贮藏】置干燥处。 【摘录】《中国药典》 ==中草药别名==【<b>别名</b>】棕皮，棕毛，棕榈皮，棕树皮，拼榈木皮，棕表树皮，百叶草皮，定海针皮。 【<b>商品名</b>】陈棕皮：又名陈棕。为棕榈皮陈久者。习以为佳。 棕骨：又名棕板。为叶柄削去外面纤维晒干者。 以片大、质厚、棕红色、陈久者为佳。
棕桶炭又名棕榈灰、棕皮炭、棕炭。为棕皮煅成炭入药者。
