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Phe
,== Phe概述==
[[Phe]]（phenylalanine；苯丙氨酸）化学名称为2-[[氨基]]-3-苯基[[丙酸]]，它是芳香族、非极性α-[[氨基酸]]。Phe是[[人体]]的[[必需氨基酸]]和生糖[[生酮氨基酸]]。
Phe是芳香族α-氨基酸之一，在各种[[蛋白质]]中，L-型[[化合物]]约含2—5％（卵蛋白中含5.4％，脱脂[[乳中]]含5.1％）。D-型Phe存在于[[多肽]][[抗菌]]物质的短[[杆菌肽]]S、[[酪氨酸]]杆菌肽、[[枯草杆菌]]肽等的成[[分中]]，但在蛋白质中不含有D-型化合物。是必需氨基酸之一，与L，D化合物都有效。在生物体内[[分解]]（在动物仅于[[肝脏]]中进行）时，不可逆地被[[羟基]]化形成酪氨酸，以后进入酪氨酸[[代谢途径]]。[[苯丙酮酸尿]]症是不能向酪氨酸方向[[代谢]]的[[先天性代谢异常]]，在这种情况下，可变成[[苯丙酮]]酸。（苯[[乙酸]]排于尿中。Phe的[[生物合成]]是通过[[莽草]]酸途径进行。由预苯酸（prephenic acid）[[脱水]]生成苯丙酮酸，后者通过[[转氨酶]][[作用]]主成Phe。
== Phe药典标准==
品名 中文名
Phe 汉语拼音
Benbing'ansuan 英文名
苯丙氨酸nylalanine 结构式
分子式与分子量
C9H11NO2165.19 来源（名称）、含量（效价）
本品为L-2-氨基-3-苯丙酸。按[[干燥]]品计算，含C9H11NO2不得少于98.5%。 性状
本品为白色[[结晶]]或结晶性粉末；无臭，味微苦。
本品在[[热水]]中[[溶解]]，在水中略溶，在[[乙醇]]中不溶；在稀酸或[[氢氧化钠]][[试液]]中易溶。 比旋度
取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含20mg的[[溶液]]，依法测定（[[2010年版药典二部附录Ⅵ]] E），比旋度为-33.0°至-35.0°。 鉴别
（1）取本品与Phe对照品各适量，分别用[[冰醋酸]]溶液（50→100）溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液与对照溶液。照其他氨基酸项下的色谱条件试验，供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。
（2）本品的红外光[[吸收]]图谱应与对照的图谱（《药品红外[[光谱]]集》983图）一致。 检查 酸度
取本品0.20g，加水20ml溶解后，依法测定（2010年版药典二部附录Ⅵ H），[[pH值]]应为5.4～6.0。 溶液的透光率
取本品0.50g，加水25ml溶解后，照紫外－可见[[分光光度法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅳ]] A），在430nm的波长处测定透光率，不得低于98.0%。 氯化物
取本品0.30g，依法[[检查]]（[[2010年版药典二部附录Ⅷ]] A），与标准[[氯化钠]]溶液6.0ml制成的对照液[[比较]]，不得更浓（0.02%）。 硫酸盐
取本品0.70g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ B），与标准[[硫酸]]钾溶液1.4ml制成的对照液比较，不得更浓（0.02%）。 铵盐
取本品0.10g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ K），与标准[[氯化铵]]溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.02%）。
其他氨基酸
取本品适量，用冰醋酸溶液（50→100）溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取1ml，置200ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，作为对照溶液；另取Phe对照品和酪氨酸对照品各适量，置同一量瓶中，加适量冰醋酸溶液（50→100）溶解，用水稀释制成每1ml中约含Phe10mg和酪氨酸0.1mg的溶液，作为[[系统]]适用性试验溶液。照[[薄层色谱法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅴ]] B）试验，吸取上述三种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以[[正丁醇]]－冰醋酸－水（6：2：2）为展开剂，展开，晾干，喷以茚三酮的[[丙酮]]溶液（1→50），在90℃加热至斑点出现，立即检视。对照溶液应显一个清晰的斑点，系统适用性试验溶液应显两个完全[[分离]]的斑点。供试品溶液如显杂质斑点，其颜色与对照溶液的主斑点比较，不得更深（0.5%）。 干燥失重
取本品，在105℃干燥3小时，减失重量不得过0.2%（2010年版药典二部附录Ⅷ L）。 炽灼残渣
取本品1.0g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ N），遗留[[残渣]]不得过0.1%。 铁盐
取本品1.0g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ G），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.001%）。 重金属
取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ H第二法），含[[重金属]]不得过百万分之十。 砷盐
取本品2.0g，加水23ml溶解后，加[[盐酸]]5ml，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ J第一法），应符合[[规定]]（0.0001%）。 细菌内毒素
取本品，加入[[内毒素]]检查用水，置温水浴中加热使其溶解，依法检查（[[2010年版药典二部附录Ⅺ]] E），每1gPhe中含内毒素的量应小于25EU（供注射用）。 含量测定
取本品约0.13g，精密称定，加无水[[甲酸]]3ml溶解后，加冰醋酸50ml，照[[电位滴定法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅶ]] A），用[[高氯酸]][[滴定液]]（0.1mol/L）[[滴定]]，并将滴定的结果用[[空白试验]]校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于16.52mg的C9H11NO2。
类别
氨基酸类药。 贮藏
密封[[保存]]。 版本
《[[中华人民共和国药典]]》2010年版
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=Phe 中医古籍论Phe]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
[[Phe]]（phenylalanine；苯丙氨酸）化学名称为2-[[氨基]]-3-苯基[[丙酸]]，它是芳香族、非极性α-[[氨基酸]]。Phe是[[人体]]的[[必需氨基酸]]和生糖[[生酮氨基酸]]。
Phe是芳香族α-氨基酸之一，在各种[[蛋白质]]中，L-型[[化合物]]约含2—5％（卵蛋白中含5.4％，脱脂[[乳中]]含5.1％）。D-型Phe存在于[[多肽]][[抗菌]]物质的短[[杆菌肽]]S、[[酪氨酸]]杆菌肽、[[枯草杆菌]]肽等的成[[分中]]，但在蛋白质中不含有D-型化合物。是必需氨基酸之一，与L，D化合物都有效。在生物体内[[分解]]（在动物仅于[[肝脏]]中进行）时，不可逆地被[[羟基]]化形成酪氨酸，以后进入酪氨酸[[代谢途径]]。[[苯丙酮酸尿]]症是不能向酪氨酸方向[[代谢]]的[[先天性代谢异常]]，在这种情况下，可变成[[苯丙酮]]酸。（苯[[乙酸]]排于尿中。Phe的[[生物合成]]是通过[[莽草]]酸途径进行。由预苯酸（prephenic acid）[[脱水]]生成苯丙酮酸，后者通过[[转氨酶]][[作用]]主成Phe。
== Phe药典标准==
品名 中文名
Phe 汉语拼音
Benbing'ansuan 英文名
苯丙氨酸nylalanine 结构式
分子式与分子量
C9H11NO2165.19 来源（名称）、含量（效价）
本品为L-2-氨基-3-苯丙酸。按[[干燥]]品计算，含C9H11NO2不得少于98.5%。 性状
本品为白色[[结晶]]或结晶性粉末；无臭，味微苦。
本品在[[热水]]中[[溶解]]，在水中略溶，在[[乙醇]]中不溶；在稀酸或[[氢氧化钠]][[试液]]中易溶。 比旋度
取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含20mg的[[溶液]]，依法测定（[[2010年版药典二部附录Ⅵ]] E），比旋度为-33.0°至-35.0°。 鉴别
（1）取本品与Phe对照品各适量，分别用[[冰醋酸]]溶液（50→100）溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液与对照溶液。照其他氨基酸项下的色谱条件试验，供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。
（2）本品的红外光[[吸收]]图谱应与对照的图谱（《药品红外[[光谱]]集》983图）一致。 检查 酸度
取本品0.20g，加水20ml溶解后，依法测定（2010年版药典二部附录Ⅵ H），[[pH值]]应为5.4～6.0。 溶液的透光率
取本品0.50g，加水25ml溶解后，照紫外－可见[[分光光度法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅳ]] A），在430nm的波长处测定透光率，不得低于98.0%。 氯化物
取本品0.30g，依法[[检查]]（[[2010年版药典二部附录Ⅷ]] A），与标准[[氯化钠]]溶液6.0ml制成的对照液[[比较]]，不得更浓（0.02%）。 硫酸盐
取本品0.70g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ B），与标准[[硫酸]]钾溶液1.4ml制成的对照液比较，不得更浓（0.02%）。 铵盐
取本品0.10g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ K），与标准[[氯化铵]]溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.02%）。
其他氨基酸
取本品适量，用冰醋酸溶液（50→100）溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取1ml，置200ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，作为对照溶液；另取Phe对照品和酪氨酸对照品各适量，置同一量瓶中，加适量冰醋酸溶液（50→100）溶解，用水稀释制成每1ml中约含Phe10mg和酪氨酸0.1mg的溶液，作为[[系统]]适用性试验溶液。照[[薄层色谱法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅴ]] B）试验，吸取上述三种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以[[正丁醇]]－冰醋酸－水（6：2：2）为展开剂，展开，晾干，喷以茚三酮的[[丙酮]]溶液（1→50），在90℃加热至斑点出现，立即检视。对照溶液应显一个清晰的斑点，系统适用性试验溶液应显两个完全[[分离]]的斑点。供试品溶液如显杂质斑点，其颜色与对照溶液的主斑点比较，不得更深（0.5%）。 干燥失重
取本品，在105℃干燥3小时，减失重量不得过0.2%（2010年版药典二部附录Ⅷ L）。 炽灼残渣
取本品1.0g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ N），遗留[[残渣]]不得过0.1%。 铁盐
取本品1.0g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ G），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.001%）。 重金属
取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ H第二法），含[[重金属]]不得过百万分之十。 砷盐
取本品2.0g，加水23ml溶解后，加[[盐酸]]5ml，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ J第一法），应符合[[规定]]（0.0001%）。 细菌内毒素
取本品，加入[[内毒素]]检查用水，置温水浴中加热使其溶解，依法检查（[[2010年版药典二部附录Ⅺ]] E），每1gPhe中含内毒素的量应小于25EU（供注射用）。 含量测定
取本品约0.13g，精密称定，加无水[[甲酸]]3ml溶解后，加冰醋酸50ml，照[[电位滴定法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅶ]] A），用[[高氯酸]][[滴定液]]（0.1mol/L）[[滴定]]，并将滴定的结果用[[空白试验]]校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于16.52mg的C9H11NO2。
类别
氨基酸类药。 贮藏
密封[[保存]]。 版本
《[[中华人民共和国药典]]》2010年版
== 百科帮你涨知识 ==
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