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肉蕈
,== 概述==
肉蕈为[[中药]]名，出自《新华[[本草]]纲要》，为《[[日用本草]]》记载的[[蘑菇]]之别名。
== 肉蕈的别名==
[[蘑菇蕈]]、肉蕈。
== 来源及产地==
黑伞科植物[[四孢蘑菇]]Agaricus campestris L．ex Fr.、双孢蘑菇Agaricus brunnescens Peck等的[[子实体]]。前者[[分布]]河北、山西、甘肃、青海、新疆、江苏、湖南、四川、云南等地；后者全国各地广为栽培。
== 性味归经==
甘，平。入[[脾经]]。
== 功能主治==
功在[[健脾]][[益胃]]，降压。
1.治[[消化]]不良，肝炎，[[白细胞]]减少，[[贫血]]，小儿[[麻疹]]透发不畅，[[产妇]][[乳少]]，[[高血压]]，[[胃癌]]，富颈癌。煎服：200～300g。
2.经常食用，可防治[[维生素缺乏症]]，如[[脚气病]]、[[毛细血管]]破裂、[[牙床]][[出血]]等。
== 化学成分==
干蘑菇每100g[[可食部]]含[[水分]]17g、[[蛋白质]]35.6g、[[脂肪]]1.4g、[[碳水化合物]]14g、[[粗纤维]]6.9g、[[灰分]]16.2g、钙100mg、磷162mg、铁32mg、[[维生素B]]10.02mg、[[维生素]] B22.53mg、[[烟酸]]55.1mg、[[维生素C]] 1mg。脂肪内的[[脂肪酸]]中含[[亚油酸]]较多而[[油酸]]很少。又含多种游离的[[氨基酸]]，肌肽、肌酐、5’-[[磷酸]][[腺苷]]、5’-磷酸尿[[核苷]]等。
== 肉蕈的药理作用==
蘑菇培养液对金黄色[[葡萄球菌]]、[[伤寒]][[杆菌]]及[[大肠杆菌]]有[[抑制]][[作用]]。蘑菇产生的野菇菌素（campestrin）对革兰阳性及阴性[[细菌]]皆有一定抑制作用，对小鼠S180也有抑制作用。蘑菇醇提物有降[[血糖]]作用。
==用到中药肉蕈的方剂==
==用到中药肉蕈的中成药==
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E8%82%89%E8%95%88 中医古籍论肉蕈]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E8%82%89%E8%95%88 与肉蕈相关的中医方剂]
肉蕈为[[中药]]名，出自《新华[[本草]]纲要》，为《[[日用本草]]》记载的[[蘑菇]]之别名。
== 肉蕈的别名==
[[蘑菇蕈]]、肉蕈。
== 来源及产地==
黑伞科植物[[四孢蘑菇]]Agaricus campestris L．ex Fr.、双孢蘑菇Agaricus brunnescens Peck等的[[子实体]]。前者[[分布]]河北、山西、甘肃、青海、新疆、江苏、湖南、四川、云南等地；后者全国各地广为栽培。
== 性味归经==
甘，平。入[[脾经]]。
== 功能主治==
功在[[健脾]][[益胃]]，降压。
1.治[[消化]]不良，肝炎，[[白细胞]]减少，[[贫血]]，小儿[[麻疹]]透发不畅，[[产妇]][[乳少]]，[[高血压]]，[[胃癌]]，富颈癌。煎服：200～300g。
2.经常食用，可防治[[维生素缺乏症]]，如[[脚气病]]、[[毛细血管]]破裂、[[牙床]][[出血]]等。
== 化学成分==
干蘑菇每100g[[可食部]]含[[水分]]17g、[[蛋白质]]35.6g、[[脂肪]]1.4g、[[碳水化合物]]14g、[[粗纤维]]6.9g、[[灰分]]16.2g、钙100mg、磷162mg、铁32mg、[[维生素B]]10.02mg、[[维生素]] B22.53mg、[[烟酸]]55.1mg、[[维生素C]] 1mg。脂肪内的[[脂肪酸]]中含[[亚油酸]]较多而[[油酸]]很少。又含多种游离的[[氨基酸]]，肌肽、肌酐、5’-[[磷酸]][[腺苷]]、5’-磷酸尿[[核苷]]等。
== 肉蕈的药理作用==
蘑菇培养液对金黄色[[葡萄球菌]]、[[伤寒]][[杆菌]]及[[大肠杆菌]]有[[抑制]][[作用]]。蘑菇产生的野菇菌素（campestrin）对革兰阳性及阴性[[细菌]]皆有一定抑制作用，对小鼠S180也有抑制作用。蘑菇醇提物有降[[血糖]]作用。
==用到中药肉蕈的方剂==
==用到中药肉蕈的中成药==
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E8%82%89%E8%95%88 中医古籍论肉蕈]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E8%82%89%E8%95%88 与肉蕈相关的中医方剂]
