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软饮料
,软饮料是[[酒精]]含量低于0.5％( 质量比)的天然的或人工配制的[[饮料]]。又称[[清凉饮]]料、无醇饮料。所含酒精限指[[溶解]][[香精]]、香料、色素等用的[[乙醇]][[溶剂]]或[[乳酸]]饮料生产过程的副产物。
== 软饮料的主要原料==
软饮料的主要原料是饮用水或[[矿泉]]水，[[果汁]]、蔬菜汁或植物的根、茎 、叶 、花和[[果实]]的抽提液 。有的含甜味剂 、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、[[稳定剂]]和[[防腐剂]]等[[食品添加剂]]。其基本化学成分是[[水分]]、[[碳水化合物]]和风味物质，有些软饮料还含[[维生素]]和[[矿物质]]。
== 软饮料的品种==
软饮料的[[品种]]很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物[[蛋白质]]饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类(见表 )；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、[[保健]]饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类 。世界各国通常采用第一种[[分类]][[方法]]。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
== 软饮料的主要原料==
软饮料的主要原料是饮用水或[[矿泉]]水，[[果汁]]、蔬菜汁或植物的根、茎 、叶 、花和[[果实]]的抽提液 。有的含甜味剂 、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、[[稳定剂]]和[[防腐剂]]等[[食品添加剂]]。其基本化学成分是[[水分]]、[[碳水化合物]]和风味物质，有些软饮料还含[[维生素]]和[[矿物质]]。
== 软饮料的品种==
软饮料的[[品种]]很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物[[蛋白质]]饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类(见表 )；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、[[保健]]饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类 。世界各国通常采用第一种[[分类]][[方法]]。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
== 百科帮你涨知识 ==
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