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== 概述==
芪归炖鸡汤以仔[[母鸡]]、[[黄芪]]、[[当归]]等为主要原料制作而成，[[营养]]丰富，具有[[滋补]]健身的功效。
== 原料==
仔母鸡1只（重约1000克），黄芪30克，当归10克，精盐1.5克，[[胡椒]]0.5克。
== 做法==
1．将鸡[[去毛]]杂，洗净，剁[[去爪]]、嘴壳；黄芪去粗皮，与当归同洗净。
2．沙锅置火上，注入[[清水]]约400克，放入全鸡，烧开后撤去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，[[鸡肉]]烂时加入精盐。
== 特点==
营养丰富，滋补健身。
== 出处==
《医疗[[保健]]汤茶谱》
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
芪归炖鸡汤以仔[[母鸡]]、[[黄芪]]、[[当归]]等为主要原料制作而成，[[营养]]丰富，具有[[滋补]]健身的功效。
== 原料==
仔母鸡1只（重约1000克），黄芪30克，当归10克，精盐1.5克，[[胡椒]]0.5克。
== 做法==
1．将鸡[[去毛]]杂，洗净，剁[[去爪]]、嘴壳；黄芪去粗皮，与当归同洗净。
2．沙锅置火上，注入[[清水]]约400克，放入全鸡，烧开后撤去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，[[鸡肉]]烂时加入精盐。
== 特点==
营养丰富，滋补健身。
== 出处==
《医疗[[保健]]汤茶谱》
== 百科帮你涨知识 ==
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[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
