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水制法
,[[药材]]用水或液体[[辅料]]处理的[[方法]]称为水制法。
== 水制的目的==
目的是[[使药]]材达到[[清洁]]、[[吸水]]变软，便于[[切制]]和制粉，除去杂质及非药用部分，以及改[[变性]]能等要求。
== 水制的方法==
常用的水制法有淘、洗、浸、润、漂、[[水飞]]等几种。以下内容除介绍水制法外，还介绍与水制有关的切制。
淘
是将体积细小的[[种子]]类药材放在数倍于药的[[清水]]中淘去泥土、砂粒。附有泥土的药材，需放在箩筐或筲箕内，再放入清水中，边搓擦，边搅动，淘去泥土，并利用水的悬浮[[作用]]，漂去轻浮的皮壳及杂物。夹有砂粒的药材，需放在瓢内再放入清水中舀动，通过舀动操作，倾出上浮的药材，将沉降飘底的砂粒弃去。最后将淘净的药材滤水[[晒干]]。药材经过淘洗，达到清洁纯净的目的，如：[[菟丝子]]、[[王不留行]]等。 洗
是将药材放在数倍于药的清水中或液体辅料中翻动擦洗。[[质地]]轻松或富含[[纤维]]的药材，要求动作迅速，进行抢洗。质地稍硬或表面粘附泥砂杂质的药材，洗时可用一般速度，或进行充分洗涤。有些药材为了改变性能，需用液体辅料洗。药材经过洗涤，达到清洁纯净，吸水变软，便于切制和改变性能的目的，如[[红柴]]胡、[[香薷]]、[[车前草]]、[[蒲公英]]、[[马齿苋]]、[[陈皮]]、[[蚯蚓]]、[[鱼腥草]]、[[白花蛇舌草]]、[[半边莲]]、[[铁苋菜]]、虫退、[[海藻]]、[[昆布]]、土鳖、[[蜂房]]等。 浸
是将药材放在宽水中或液体辅料中，[[浸泡]]至一定程度取出。含有大量[[淀粉]]及质地坚硬的药材，洗净后，放在清水中浸泡至软取出。动物的甲、骨放在清水中浸泡至皮、甲、肉、骨[[分离]]时取出。有些药材为了改变性能，用相[[适应]]的液体辅料浸泡至透取出。药材经过浸泡，使[[水分]]或液体辅料渗透到药材内部，达到吸水变软便于切制、除去非药用部分、改变[[药物]][[性能]]等目的。但必须浸的才浸，浸泡的时间应根据具体情况而定。如根与茎一般浸1～4小时，皮类一般1～2小时，草类30分钟至1小时。 润
是将经过清水或液体辅料处理的药材，置容器内，使其表面所[[吸附]]的水分向内渗透，达到全部湿润变软的润药方法。质地轻松或柔润的药材，先用清水抢洗，取出滤去水分，[[然后]]进行盖润。质地较硬的药材，水洗后装入篾篓，上盖麻布，使其润透。根据药材的软化情况，必要时中途可淋水1～2次，以辅助水洗时吸水的不足。质地坚硬的药材，经过一定时间的清水浸泡，捞起装入篾篓，上盖麻布，根据药材的软化情况，可进行多次淋水，使其润透。有些药材须放在缸内，用一定的液体辅料（约为药材的1/4）浸渍，经常翻动，使其一面[[吸入]]辅料，一面向内渗透，至药材润透，辅料吸尽取出。润药的时间[[须根]]据药材的坚硬程度、体积[[大小]]以及季节、[[气候]]而定，一般以润透变软为准。[[检查]]方法：长条形药材用手折时，以能发弯为润透；块状或球形药材用手捏时，以内部似有柔软感为润透，有时须用[[刀切]]断检查，以内面无硬心为润透。润的目的是为了软[[化药]]材，便于切制；用辅料[[浸润]]则是为了改变药物性能。如[[当归]]（为[[伞形科]]多年生[[草本植物]]当归的[[干燥]]根）[[炮制]]方法：拣去杂质，抢水洗净，捞起，滤去水分，稍凉，每斤用[[白酒]]一两加适量水，均匀喷上盖严，润透，[[切片]]，晒干。炮制目的：清洁药物，便于切片和制剂；酒洗增强[[活血散]]瘀作用。
漂
是将药材放在宽水中或液体辅料中漂去药材的某些内含物质。漂时须根据季节气候和药物的体积、质量，适当地掌握漂的时间、换水次数，并选择漂药的位置。漂药目的是利用水的溶出作用，除去药物的杂质以及部分[[挥发]]性、[[毒性]]物质，使药物纯净，药性缓和，毒性减低。如[[海螵蛸]]、[[半夏]]、南星、[[川乌]]、[[草乌]]、[[附子]]等。 水飞
是利用水的悬浮作用和粗细粉末在水中的悬浮性不同，分离出细粉的方法。操作方法按下述几道工序进行：
①粉碎：将不溶于水的矿物或动物药材用碾槽或粉碎机粉碎；
②过筛：用100目筛或120目筛过筛；
③加水研磨：置乳钵内加适量清水研磨，停研时如有膜状沫浮于液面，须用皮纸掠去，研至钵底无粗糙响声，手捻或舌舔无碜时取出；
④悬浮分离：置缸内加多量清水搅拌，搅匀后静置片刻，则细粉悬浮于水中的上、中部，粗粉下沉底部，即时倾出上浮的混悬液；下沉的粗粉再行研磨、分离，反复操作，最后将不能悬浮的粗粉弃去；
⑤干燥：将所得混悬液合并，静置沉淀，用橡皮管或皮纸条、灯芯吸去水分，置垫有皮纸的篾器内滤水，再置日光下盖纸晒干，乳细即得。有些药物可以不经悬浮分离这道工序。
水飞的目的是为了制出极细粉，除去水溶性杂质，避免研磨时的[[飞扬]]损耗，如[[朱砂]]、[[雄黄]]、[[玛瑙]]、[[滑石]]、[[炉甘石]]等。
== 百科帮你涨知识 ==
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[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
== 水制的目的==
目的是[[使药]]材达到[[清洁]]、[[吸水]]变软，便于[[切制]]和制粉，除去杂质及非药用部分，以及改[[变性]]能等要求。
== 水制的方法==
常用的水制法有淘、洗、浸、润、漂、[[水飞]]等几种。以下内容除介绍水制法外，还介绍与水制有关的切制。
淘
是将体积细小的[[种子]]类药材放在数倍于药的[[清水]]中淘去泥土、砂粒。附有泥土的药材，需放在箩筐或筲箕内，再放入清水中，边搓擦，边搅动，淘去泥土，并利用水的悬浮[[作用]]，漂去轻浮的皮壳及杂物。夹有砂粒的药材，需放在瓢内再放入清水中舀动，通过舀动操作，倾出上浮的药材，将沉降飘底的砂粒弃去。最后将淘净的药材滤水[[晒干]]。药材经过淘洗，达到清洁纯净的目的，如：[[菟丝子]]、[[王不留行]]等。 洗
是将药材放在数倍于药的清水中或液体辅料中翻动擦洗。[[质地]]轻松或富含[[纤维]]的药材，要求动作迅速，进行抢洗。质地稍硬或表面粘附泥砂杂质的药材，洗时可用一般速度，或进行充分洗涤。有些药材为了改变性能，需用液体辅料洗。药材经过洗涤，达到清洁纯净，吸水变软，便于切制和改变性能的目的，如[[红柴]]胡、[[香薷]]、[[车前草]]、[[蒲公英]]、[[马齿苋]]、[[陈皮]]、[[蚯蚓]]、[[鱼腥草]]、[[白花蛇舌草]]、[[半边莲]]、[[铁苋菜]]、虫退、[[海藻]]、[[昆布]]、土鳖、[[蜂房]]等。 浸
是将药材放在宽水中或液体辅料中，[[浸泡]]至一定程度取出。含有大量[[淀粉]]及质地坚硬的药材，洗净后，放在清水中浸泡至软取出。动物的甲、骨放在清水中浸泡至皮、甲、肉、骨[[分离]]时取出。有些药材为了改变性能，用相[[适应]]的液体辅料浸泡至透取出。药材经过浸泡，使[[水分]]或液体辅料渗透到药材内部，达到吸水变软便于切制、除去非药用部分、改变[[药物]][[性能]]等目的。但必须浸的才浸，浸泡的时间应根据具体情况而定。如根与茎一般浸1～4小时，皮类一般1～2小时，草类30分钟至1小时。 润
是将经过清水或液体辅料处理的药材，置容器内，使其表面所[[吸附]]的水分向内渗透，达到全部湿润变软的润药方法。质地轻松或柔润的药材，先用清水抢洗，取出滤去水分，[[然后]]进行盖润。质地较硬的药材，水洗后装入篾篓，上盖麻布，使其润透。根据药材的软化情况，必要时中途可淋水1～2次，以辅助水洗时吸水的不足。质地坚硬的药材，经过一定时间的清水浸泡，捞起装入篾篓，上盖麻布，根据药材的软化情况，可进行多次淋水，使其润透。有些药材须放在缸内，用一定的液体辅料（约为药材的1/4）浸渍，经常翻动，使其一面[[吸入]]辅料，一面向内渗透，至药材润透，辅料吸尽取出。润药的时间[[须根]]据药材的坚硬程度、体积[[大小]]以及季节、[[气候]]而定，一般以润透变软为准。[[检查]]方法：长条形药材用手折时，以能发弯为润透；块状或球形药材用手捏时，以内部似有柔软感为润透，有时须用[[刀切]]断检查，以内面无硬心为润透。润的目的是为了软[[化药]]材，便于切制；用辅料[[浸润]]则是为了改变药物性能。如[[当归]]（为[[伞形科]]多年生[[草本植物]]当归的[[干燥]]根）[[炮制]]方法：拣去杂质，抢水洗净，捞起，滤去水分，稍凉，每斤用[[白酒]]一两加适量水，均匀喷上盖严，润透，[[切片]]，晒干。炮制目的：清洁药物，便于切片和制剂；酒洗增强[[活血散]]瘀作用。
漂
是将药材放在宽水中或液体辅料中漂去药材的某些内含物质。漂时须根据季节气候和药物的体积、质量，适当地掌握漂的时间、换水次数，并选择漂药的位置。漂药目的是利用水的溶出作用，除去药物的杂质以及部分[[挥发]]性、[[毒性]]物质，使药物纯净，药性缓和，毒性减低。如[[海螵蛸]]、[[半夏]]、南星、[[川乌]]、[[草乌]]、[[附子]]等。 水飞
是利用水的悬浮作用和粗细粉末在水中的悬浮性不同，分离出细粉的方法。操作方法按下述几道工序进行：
①粉碎：将不溶于水的矿物或动物药材用碾槽或粉碎机粉碎；
②过筛：用100目筛或120目筛过筛；
③加水研磨：置乳钵内加适量清水研磨，停研时如有膜状沫浮于液面，须用皮纸掠去，研至钵底无粗糙响声，手捻或舌舔无碜时取出；
④悬浮分离：置缸内加多量清水搅拌，搅匀后静置片刻，则细粉悬浮于水中的上、中部，粗粉下沉底部，即时倾出上浮的混悬液；下沉的粗粉再行研磨、分离，反复操作，最后将不能悬浮的粗粉弃去；
⑤干燥：将所得混悬液合并，静置沉淀，用橡皮管或皮纸条、灯芯吸去水分，置垫有皮纸的篾器内滤水，再置日光下盖纸晒干，乳细即得。有些药物可以不经悬浮分离这道工序。
水飞的目的是为了制出极细粉，除去水溶性杂质，避免研磨时的[[飞扬]]损耗，如[[朱砂]]、[[雄黄]]、[[玛瑙]]、[[滑石]]、[[炉甘石]]等。
== 百科帮你涨知识 ==
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