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龙井
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== 概述==
龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”[[四绝]]之称。
== 龙井的别名==
龙井茶
== 龙井的食用量==
每次3～5克
== 龙井的营养价值==
[[茶叶]]内含[[化合物]]多达500种左右。这些化合物中有些是[[人体]]所必需的成分，称之为[[营养成分]]。如[[维生素]]类、[[蛋白质]]、[[氨基酸]]、[[类脂]]类、[[糖类]]及[[矿物质]][[元素]]等，它们对人体有较高的[[营养]]价值。还有一部分化合物是对人体有[[保健]]和[[药效]][[作用]]的成分，称之为有药用价值的成分。如[[茶多酚]]、[[咖啡碱]]、脂[[多糖]]等。
茶中含有的多酚类物质，尤其是[[儿茶素]]，能[[抑菌]]、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的[[黑色素]]等[[毒素]][[吸收]]之后排出体外。
茶叶中的[[绿原酸]]，亦可保护[[皮肤]]，使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、[[维生素C]]、[[胡萝卜素]]等能通过[[综合]]作用捕捉放射性物质，可以减少辐射对皮肤的[[伤害]]。茶叶里含有丰富的维生素C，所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
== 龙井适合的人群==
一般人均可饮用
1. 适宜[[高血压]]、高血脂、[[冠心病]]、[[动脉]]硬化、[[糖尿病]]、油腻食品食用过多、[[醉酒]]者。
2. 不适宜[[发热]]、肾[[功能]]不良、[[习惯]]性[[便秘]]、[[消化]]道[[溃疡]]、[[神经衰弱]]、[[失眠]]、孕妇、[[哺乳期]]妇女、[[儿童]]。
== 与龙井相克的食物==
[[人参]]、[[西洋参]]不宜和茶一起食用。
== 龙井的食用建议==
冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。
不要用茶水送服[[药物]]；
服药[[前后]]1小时内不要饮茶。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%BE%99%E4%BA%95 中医古籍论龙井]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”[[四绝]]之称。
== 龙井的别名==
龙井茶
== 龙井的食用量==
每次3～5克
== 龙井的营养价值==
[[茶叶]]内含[[化合物]]多达500种左右。这些化合物中有些是[[人体]]所必需的成分，称之为[[营养成分]]。如[[维生素]]类、[[蛋白质]]、[[氨基酸]]、[[类脂]]类、[[糖类]]及[[矿物质]][[元素]]等，它们对人体有较高的[[营养]]价值。还有一部分化合物是对人体有[[保健]]和[[药效]][[作用]]的成分，称之为有药用价值的成分。如[[茶多酚]]、[[咖啡碱]]、脂[[多糖]]等。
茶中含有的多酚类物质，尤其是[[儿茶素]]，能[[抑菌]]、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的[[黑色素]]等[[毒素]][[吸收]]之后排出体外。
茶叶中的[[绿原酸]]，亦可保护[[皮肤]]，使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、[[维生素C]]、[[胡萝卜素]]等能通过[[综合]]作用捕捉放射性物质，可以减少辐射对皮肤的[[伤害]]。茶叶里含有丰富的维生素C，所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
== 龙井适合的人群==
一般人均可饮用
1. 适宜[[高血压]]、高血脂、[[冠心病]]、[[动脉]]硬化、[[糖尿病]]、油腻食品食用过多、[[醉酒]]者。
2. 不适宜[[发热]]、肾[[功能]]不良、[[习惯]]性[[便秘]]、[[消化]]道[[溃疡]]、[[神经衰弱]]、[[失眠]]、孕妇、[[哺乳期]]妇女、[[儿童]]。
== 与龙井相克的食物==
[[人参]]、[[西洋参]]不宜和茶一起食用。
== 龙井的食用建议==
冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。
不要用茶水送服[[药物]]；
服药[[前后]]1小时内不要饮茶。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%BE%99%E4%BA%95 中医古籍论龙井]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
