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猪血
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[[猪血]]（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒[[清肠]]、[[补血]][[美容]]的功效。猪血富含[[维生素B2]]、[[维生素C]]、[[蛋白质]]、铁、磷、钙、[[尼克酸]]等营养成分。猪血中的[[血浆蛋白]]被人体内的胃酸分解後，产生一种[[解毒]]、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於[[毒素]]排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对[[贫血]]而[[面色苍白]]者有改善作用，是[[排毒养颜]]的理想食物。
==详细介绍==
②《纲目》：咸，平，无毒。
===功用主治-猪血的功效===
治头[[风眩]]晕，中满腹胀，嘈杂，[[宫颈糜烂]]。
①《别录》：主[[奔豚]]暴气，[[中风]]头眩，淋沥。
②《千金.食治》：主卒下血不止，美清酒和炒服之。
③《日华子本草》：生血，疗[[奔豚气]]。
④《纲目》：清油炒食，治嘈杂有虫。⑤《医林纂要》：利[[大肠]]。
===用法与用量===
内服：煮食或干燥为末。
== 百科帮你涨知识 ==
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