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枸杞
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嫩叶可作蔬菜；种子油可制[[润滑油]]或食用油；由于它耐干旱，可生长在沙地，因此可作为水土保持的灌木。
枸杞子是一味常用的补肝[[益肾]]中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、[[多糖]]、[[粗脂肪]]、[[粗蛋白]]、[[胡萝卜素]]、[[维生素A]]、[[维生素C]]、[[维生素B1]]、[[维生素B2]]及钙、磷、铁、锌、锰、[[亚油酸]]等营养成分，对造血功能有促进作用，还能[[抗衰老]]、抗[[突变]]、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗[[肝肾]]阴亏、[[腰膝酸软]]、[[头晕]]、[[健忘]]、[[目眩]]、[[目昏]]多泪、[[消渴]]、[[遗精]]等[[病症]]。枸杞子在增强[[性功能]]方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言 ，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。大诗人陆游到老年，因两目昏花，[[视物模糊]]，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞子是古今[[养生]]的最佳选择，有延年益寿之功。
本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗；或热风[[低温]]烘干，除去果梗。
功效：[[滋补肝肾]]，益精明目。用于虚劳精亏，[[腰膝酸痛]]，[[眩晕耳鸣]]，[[内热]]消渴，[[血虚]]萎黄，目昏不明。
作用：1.对[[免疫功能]]的影响:有增强[[非特异性免疫]]作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和[[枸杞多糖]]，均有提高[[巨噬细胞]]的吞噬功 能，增强[[血清]][[溶菌酶]]的作用，提高血清中抗绵羊[[红细胞]][[抗体]]的[[效价]]，还能增加鼠[[脾脏]]中抗绵羊红细胞的抗体形成[[细胞]]的数量。
2. [[延缓衰老]]作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝LPo生成，并使血中谷[[肽]][[过氧化物酶]] (GSH-Px) 活力和红细胞超 氧化物[[歧化酶]] (SOD) 活力提高; 人体试验显示可明显抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用。
3. 抗[[肝损伤]]:[[甜菜碱]][[盐酸]]盐能使[[大鼠]]血清和肝内的[[磷脂]]明显增加，对长期给予[[四氯化碳]]所致的大鼠磷脂下降及[[胆固醇]]升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。
4. 降血糖:枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加[[糖耐量]]，且[[毒性]]较小。 另外，本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。 日前，有几位老友在我家聚会。席间，李老兄像发现新大陆似的对我说：“老弟，我看弟妹灯光下，红颜丽色风韵不减，看来比你年轻多了。敢问弟妹有什么养生妙术，让大家借鉴借鉴吧！”我可能与老伴朝夕相处，倒没觉得她还有照人的风采，可老伴的养生之道，我是知道的。于是，我便当着老伴的面，对诸位老友说：“说起老伴的养生之道，她和我一样，一年四季不离茶吧。”老伴听后补充说：“要说喝茶养生，我不像你们那样，讲究什么名茶名水名壶的，我只把枸杞子泡泡当茶喝罢了。”
⑵与枸杞相关的枸杞子、宁夏枸杞、地骨皮、枸杞叶、枸杞头、枸杞茶等详述，见百科专条。
==相关的种==
与枸杞（<i>Lycium chinense </i>Mill.）相关的种有：宁夏枸杞（<i>Lycium barbarum </i>L. ）
黄果枸杞（[[变种]]）（<i>Lycium barbarum </i>L. var. auranticarpum K. F. Ching var. nov.）
宁夏枸杞（原变种）（<i>Lycium barbarum </i>L. var. barbarum.）
枸杞（原变种）（<i>Lycium chinense Mill</i>. var. chinense）
北方枸杞（变种）（<i>Lycium chinense Mill</i>. var. potaninii (Pojark.) A. M. Lu）
柱筒枸杞（<i>Lycium cylindricum </i>Kuang）
新疆枸杞（<i>Lycium dasystemum </i>Pojark.）
新疆枸杞（原变种）（<i>Lycium dasystemum </i>Pojark. var. dasystemum）
红枝枸杞（变种）（<i>Lycium dasystemum </i>Pojark. var. rubricaulium A. M. Lu var. nov.）
黑果枸杞（<i>Lycium ruthenicum </i>murr.）
截萼枸杞（<i>Lycium truncatum </i>Y. C. Wang ）
云南枸杞（<i>Lycium yunnanense </i>Kuang）
[[分类:中草药]][[分类:茄科]]
