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[[海藻酸钠]]

海藻酸钠又名褐[[藻酸]]钠、海带胶、褐藻胶、[[藻酸盐]]，是由海带中提取的天然[[多糖]]碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、[[乳化剂]]、[[稳定剂]]、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或疗效食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和[[胆盐]]的吸收，具有降低[[血清]][[胆固醇]]、血中[[甘油三酯]]和[[血糖]]的作用，可预防[[高血压]]、[[糖尿病]]、[[肥胖症]]等现代病。它在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。

海藻酸钠

分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n

形状：白色或淡黄色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于[[酒精]]等有机溶剂。

产品分类：

1 、液相褐藻酸钠

①颗粒

②粉末状：根据客户需要，可提供 60 目以上，最高 200 目不同粘度的产品。

2 、固相褐藻酸钠；

高粘度： 500-1000mpa . s

中粘度： 200-500mpa . s

低粘度： 100-200mpa . s

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