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活性位点
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抑制剂会阻扰受质和酵素的交互作用,进而降低反应速率。抑制剂有几种不同的种类,分别有可逆和不可逆、竞争和非竞争;竞争型,一种和受质很像的物质,会和受质竞争酵素;非竞争型,一种会结合在非活性位点的物质,会影响受质和酵素的结合率。
{| class="wikitable" |- ! ! 例子 ! 和活性位点结合? ! 降低反应速率? |- | 竞争可逆型 || [[HIV]][[蛋白酶抑制剂]] || 会 || 会 |- | 非竞争可逆型 || 重金属 || 不会 || 会 |- | 不可逆型 || [[氰化物]] || 会 || 会
|}
异位结合位顾名思义和活性位点是不同的位置在酵素上,异位修饰通常发生在超过一个次单元的[[蛋白质]],也常常参与[[代谢反应]]。