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[[药物]]与蛤粉同炒的[[方法]]称为蛤粉炒（亦称蛤粉烫）。蛤粉为蛇蜊等[[贝壳]]经锻制粉碎后的灰白色粉末。主含[[氧化钙]]等物质，味威、寒。能清热、利温、[[化痰软坚]]，与药物共制可除去药物的腥味，增强疗效。主要用于[[烫制]][[阿胶]]。目的是[[使药]]材[[质地]]酥脆，便于制剂和[[调剂]]，降低药物的滞腻之性，[[矫正]]不良[[气味]]，使药物增加[[清热化痰]]的功效。方法是将研细过筛后的蛤粉置锅内，[[中火]]加热至灵活状态，投入[[药材]]，不断翻动，至鼓起、内部疏松时，取出，筛去给粉，放凉即得一每100kg药材，用蜡粉30－50kg。

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