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蛇胆
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{{简要信息-药品
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蛇胆，是蛇体内贮存胆汗的[[胆囊]]。所有的蛇胆都可入药，特别是[[金环蛇]]、银环蛇、[[眼镜蛇]]、眼镜王蛇、五步蛇、[[蝮蛇]]的胆，更是入药的宝贵原料。性凉，味苦微甘；具有[[祛风]]除湿清凉明目、[[解毒]]去痱的功效；可调补人的[[神经系统]]，[[内分泌系统]]和[[免疫系统]]，延缓机体[[衰老]]；但因生蛇胆中含有[[寄生虫]]，人在食用后很容易引起[[中毒]]，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。
==品种性状==
蛇胆，是蛇体内贮存胆汗的胆囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是：[[清热解毒]]，祛风[[祛湿]]，明目[[清心]]；特别是[[急性风湿性关节炎]]、肺热[[咳嗽]]、[[胃热]]疼痛、肝热目赤、[[皮肤]][[热毒]]等患者，疗效极为显著；用蛇胆治[[外痔]]，以[[麻油]]调涂至患处，二三日即可见效；对于未溃的疼痛、[[腮腺炎]]、[[淋巴结肿大]]等，涂用蛇胆后，即可[[消炎]]止痛；[[疥疮]]，顽皮癣、[[神经性皮炎]]等皮肤类[[疾病]]，经常涂抹蛇胆，也可收到很好的疗效；在中国，以蛇胆为主配制成的[[中成药]]有十多种，如[[蛇胆川贝液]]，[[蛇胆川贝枇杷膏]]、[[蛇胆川贝散]]、[[蛇胆半夏散]]、[[蛇胆陈皮散]]等很受群众欢迎；医学研究表明：蛇胆中含有丰富的[[微量元素]]铜、铁、钙、镁、[[维生素C]]、E等，它们在维护人体内[[激素]]和延缓肌体衰老等[[生命活动]]中，起着重要作用，经常服用蛇胆，可通过调整人体内环境，改善肌体循环，增强免疫力，达到外病内治的目的。
==药用价值==
蛇胆自古以来就是一种名贵药材，广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》，有[[蚺蛇]]（蟒蛇）胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘，有行气[[祛痰]]、搜风祛湿、明目[[益肝]]的功效。对咳嗽多痰、目赤[[肿痛]]、[[神经衰弱]]、[[高热]][[神昏]]、[[小儿惊风]]等症都有良好效果。据临床报道，[[蛇胆汁]]用于治疗各种[[角膜溃疡]]、[[浅层点状角膜炎]]、浅层弥漫性角膜炎、[[角膜]]斑等症有较好的疗效，且无副作用。另外，蛇胆应用方便，既可以开水吞服，也可以用黄酒送服。
此外，按中医的观点，不同的蛇胆其搜风部位不同，协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部风，眼镜蛇胆可搜中部的风，金环蛇胆可搜下部的风。还有[[蕲蛇]]是我国特有的[[药用动物]]，蕲蛇胆是传统的名贵中药材，在民间也是备受推崇。要是[[三蛇]]胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆，其效果更佳。
==蛇胆质量==
蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度，可单就经济价值来说，却恰恰相反。一条蛇的价值，有时其60%~70%就在胆上，但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇，其胆的大小也有差异，往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。
就蛇胆的质量来说，一年中以冬季的最佳，秋末、夏初者次之，夏季的[[胆汁质]]量最差。各种蛇中以眼镜蛇[[胆汁]]的质量最好，其次是[[乌梢蛇]]胆和五步蛇胆，最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳，水样胆或粉色胆无药用价值。
==取胆方法==
蛇胆一般位于蛇颈与[[肛门]]之间稍微偏后的位置，大者如[[拇指]]，小如花生米。取胆时，可用左脚踩住蛇尾，手执蛇头使其腹面朝上；然后，用[[大拇指]]由上而下轻轻触摸，若摸到一个稍微坚实、且有滚动感的圆形物，那就是胆囊。应用锋利的剪刀剪开一处小口，探手将蛇胆抠出。摘取时，应连同分理出的[[胆管]]以其取下，并将胆管自然打结或用线系住，以防胆汁外逸。摘取胆囊的蛇，大多当时不死，健康的还可存活数日。
不会取胆的人，往往会把蛇胆弄破；即使不破，胆囊也不会十分饱满。下面介绍两种简易的取胆操作方法，即可获得饱满的蛇胆。
<b>1、激蛇胀胆术 </b>
取胆前，先将蛇激怒，因发怒的蛇胆囊急剧[[膨胀]]，胆汁充沛。所以，要想取得大而饱满的蛇胆就要临时促其发怒。
<b>2、饿蛇养胆术</b>
将准备取胆的蛇另关一处，只供饮水不给食物，让其饿1~2周后剖腹取胆。这样，由于胆汁不分泌[[消化]]食物了，故胆囊要比饱腹时大许多且胆汁饱满。
==加工方法==
蛇胆取出后不宜放置过久，必须马上加工处理，否则易变质失去药效。蛇胆制品的加工方法如下：
1、蛇胆干 用细线扎住蛇胆的胆管晾干即可。
2、蛇胆酒 取2~3个蛇胆，剪开胆囊，置于1000克左右50度以上的粮食白酒中即可；1~3日后可饮。
3、胆汁[[真空干燥]]粉 将鲜胆汁放入真空干燥器中进行干燥，得到绿黄色的结晶粉末，将粉末装瓶或装袋备用。
4、蛇胆丸 用蛇胆汁配以补益[[中药]]制成[[丸剂]]，如“[[蛇胆追风丸]]”等。
5、蛇胆中药 将[[陈皮]]、[[川贝]]、[[半夏]]、[[天南星]]等的粉末装入蛇胆酒中，待吸取酒后取出晒干，即成[[蛇胆陈皮]]、[[蛇胆川贝]]、[[蛇胆半夏]]、蛇胆天南星等[[散剂]]蛇胆中药。
6、 蜜饯蛇胆陈皮 如广东某柑橘生产的“蛇胆陈皮”，并非用的[[中药散剂]]，而是用老陈皮制成的一种盒装蜜饯。陈皮本身具有[[止咳化痰]]作用，加入蛇胆当然可以加强功效了。
7、泡制蛇胆酒 一般用鲜胆。杀蛇后取出蛇胆，用水洗净血污，在少量酒中浸洗5分钟左右，放置在备好的酒瓶中，酒度必须是50度以上的纯粮白酒，一般放1~2枚蛇胆。三蛇胆酒应放品种不同的三枚蛇胆，五蛇胆酒则放五枚不同类的蛇胆，两个月后可饮服。
==辨别真假==
蛇胆是贵重的动物药材，由于受到自然资源的影响，已日趋减少。市场上常以鸡蛋、鸭蛋、鱼蛋等向人兜售。当人们服用这些伪产品后 ，往往会发生严重的中毒现，故有必要对其加以辨别。
通常的辨别方法是从胆汁的外形、大小、色泽、气味、胆管形状、胆汁稠度等几个方面加以辨别。
==药疗价值==
===医用范围===
蛇胆自古以来就是一种中药材，广泛应用于临床，自古至今，在民间一直倍受推崇。最早记载见于汉朝《明医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆、蝮蛇胆以及我国特有的蕲蛇的蛇胆。蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和[[痔疮]]的功效。可调补人的神经系统，对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。
===[[毒副作用]]===
蛇胆导致中毒甚至致命的原因：许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力，反而只会促进[[胃肠道]]对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由[[肝脏]]输出的有毒物质，有严重肝[[毒性]]偏向，其中还可能含有引发[[免疫机制]]作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、[[肾脏]]、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、[[肾功能衰竭]]。
===食用方法===
65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用，或者蒸熟了吃。
【来源】游蛇科动物乌风蛇（Zaocys dhumnades Contor）或其他种蛇的胆囊。取出胆囊，通风处晾干。
【[[性味]]归经】甘、微苦，凉。
【功能主治】清热解毒，[[化痰]]镇痉。用于小儿[[肺炎]]，[[百日咳]]，[[支气管炎]]，咳嗽痰喘，痰[[热惊厥]]，急性风湿性关节炎。
【用法用量】 1～2个，入丸、散剂或兑酒服。
【摘录】《全国[[中草药]]汇编》
===相关产品===
蛇胆应用方便，从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服，也可与其它药物配制。
如似蛇胆汁为主要原料制成[[眼药水]]，用来滴眼可治疗角膜溃疡，浅层[[角膜炎]]，[[角膜斑翳]]等。
如用蛇胆配制成[[蛇胆川贝末]]、[[蛇胆陈皮末]]、蛇胆追风丸、蕲蛇胆干等。市场上销售的[[粉刺]]霜，就是用蛇胆等药物配制而成的，有消除颜面粉刺及[[炎症]]作用。
[[分类:中草药]][[分类:蛇]][[分类:动物]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E8%9B%87%E8%83%86 中医古籍论蛇胆]
[http://www.zk120.com/an/search?qe=%E8%9B%87%E8%83%86 名老中医谈蛇胆]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E8%9B%87%E8%83%86 与蛇胆相关的中医方剂]
|药名=蛇胆
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蛇胆，是蛇体内贮存胆汗的[[胆囊]]。所有的蛇胆都可入药，特别是[[金环蛇]]、银环蛇、[[眼镜蛇]]、眼镜王蛇、五步蛇、[[蝮蛇]]的胆，更是入药的宝贵原料。性凉，味苦微甘；具有[[祛风]]除湿清凉明目、[[解毒]]去痱的功效；可调补人的[[神经系统]]，[[内分泌系统]]和[[免疫系统]]，延缓机体[[衰老]]；但因生蛇胆中含有[[寄生虫]]，人在食用后很容易引起[[中毒]]，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。
==品种性状==
蛇胆，是蛇体内贮存胆汗的胆囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是：[[清热解毒]]，祛风[[祛湿]]，明目[[清心]]；特别是[[急性风湿性关节炎]]、肺热[[咳嗽]]、[[胃热]]疼痛、肝热目赤、[[皮肤]][[热毒]]等患者，疗效极为显著；用蛇胆治[[外痔]]，以[[麻油]]调涂至患处，二三日即可见效；对于未溃的疼痛、[[腮腺炎]]、[[淋巴结肿大]]等，涂用蛇胆后，即可[[消炎]]止痛；[[疥疮]]，顽皮癣、[[神经性皮炎]]等皮肤类[[疾病]]，经常涂抹蛇胆，也可收到很好的疗效；在中国，以蛇胆为主配制成的[[中成药]]有十多种，如[[蛇胆川贝液]]，[[蛇胆川贝枇杷膏]]、[[蛇胆川贝散]]、[[蛇胆半夏散]]、[[蛇胆陈皮散]]等很受群众欢迎；医学研究表明：蛇胆中含有丰富的[[微量元素]]铜、铁、钙、镁、[[维生素C]]、E等，它们在维护人体内[[激素]]和延缓肌体衰老等[[生命活动]]中，起着重要作用，经常服用蛇胆，可通过调整人体内环境，改善肌体循环，增强免疫力，达到外病内治的目的。
==药用价值==
蛇胆自古以来就是一种名贵药材，广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》，有[[蚺蛇]]（蟒蛇）胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘，有行气[[祛痰]]、搜风祛湿、明目[[益肝]]的功效。对咳嗽多痰、目赤[[肿痛]]、[[神经衰弱]]、[[高热]][[神昏]]、[[小儿惊风]]等症都有良好效果。据临床报道，[[蛇胆汁]]用于治疗各种[[角膜溃疡]]、[[浅层点状角膜炎]]、浅层弥漫性角膜炎、[[角膜]]斑等症有较好的疗效，且无副作用。另外，蛇胆应用方便，既可以开水吞服，也可以用黄酒送服。
此外，按中医的观点，不同的蛇胆其搜风部位不同，协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部风，眼镜蛇胆可搜中部的风，金环蛇胆可搜下部的风。还有[[蕲蛇]]是我国特有的[[药用动物]]，蕲蛇胆是传统的名贵中药材，在民间也是备受推崇。要是[[三蛇]]胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆，其效果更佳。
==蛇胆质量==
蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度，可单就经济价值来说，却恰恰相反。一条蛇的价值，有时其60%~70%就在胆上，但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇，其胆的大小也有差异，往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。
就蛇胆的质量来说，一年中以冬季的最佳，秋末、夏初者次之，夏季的[[胆汁质]]量最差。各种蛇中以眼镜蛇[[胆汁]]的质量最好，其次是[[乌梢蛇]]胆和五步蛇胆，最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳，水样胆或粉色胆无药用价值。
==取胆方法==
蛇胆一般位于蛇颈与[[肛门]]之间稍微偏后的位置，大者如[[拇指]]，小如花生米。取胆时，可用左脚踩住蛇尾，手执蛇头使其腹面朝上；然后，用[[大拇指]]由上而下轻轻触摸，若摸到一个稍微坚实、且有滚动感的圆形物，那就是胆囊。应用锋利的剪刀剪开一处小口，探手将蛇胆抠出。摘取时，应连同分理出的[[胆管]]以其取下，并将胆管自然打结或用线系住，以防胆汁外逸。摘取胆囊的蛇，大多当时不死，健康的还可存活数日。
不会取胆的人，往往会把蛇胆弄破；即使不破，胆囊也不会十分饱满。下面介绍两种简易的取胆操作方法，即可获得饱满的蛇胆。
<b>1、激蛇胀胆术 </b>
取胆前，先将蛇激怒，因发怒的蛇胆囊急剧[[膨胀]]，胆汁充沛。所以，要想取得大而饱满的蛇胆就要临时促其发怒。
<b>2、饿蛇养胆术</b>
将准备取胆的蛇另关一处，只供饮水不给食物，让其饿1~2周后剖腹取胆。这样，由于胆汁不分泌[[消化]]食物了，故胆囊要比饱腹时大许多且胆汁饱满。
==加工方法==
蛇胆取出后不宜放置过久，必须马上加工处理，否则易变质失去药效。蛇胆制品的加工方法如下：
1、蛇胆干 用细线扎住蛇胆的胆管晾干即可。
2、蛇胆酒 取2~3个蛇胆，剪开胆囊，置于1000克左右50度以上的粮食白酒中即可；1~3日后可饮。
3、胆汁[[真空干燥]]粉 将鲜胆汁放入真空干燥器中进行干燥，得到绿黄色的结晶粉末，将粉末装瓶或装袋备用。
4、蛇胆丸 用蛇胆汁配以补益[[中药]]制成[[丸剂]]，如“[[蛇胆追风丸]]”等。
5、蛇胆中药 将[[陈皮]]、[[川贝]]、[[半夏]]、[[天南星]]等的粉末装入蛇胆酒中，待吸取酒后取出晒干，即成[[蛇胆陈皮]]、[[蛇胆川贝]]、[[蛇胆半夏]]、蛇胆天南星等[[散剂]]蛇胆中药。
6、 蜜饯蛇胆陈皮 如广东某柑橘生产的“蛇胆陈皮”，并非用的[[中药散剂]]，而是用老陈皮制成的一种盒装蜜饯。陈皮本身具有[[止咳化痰]]作用，加入蛇胆当然可以加强功效了。
7、泡制蛇胆酒 一般用鲜胆。杀蛇后取出蛇胆，用水洗净血污，在少量酒中浸洗5分钟左右，放置在备好的酒瓶中，酒度必须是50度以上的纯粮白酒，一般放1~2枚蛇胆。三蛇胆酒应放品种不同的三枚蛇胆，五蛇胆酒则放五枚不同类的蛇胆，两个月后可饮服。
==辨别真假==
蛇胆是贵重的动物药材，由于受到自然资源的影响，已日趋减少。市场上常以鸡蛋、鸭蛋、鱼蛋等向人兜售。当人们服用这些伪产品后 ，往往会发生严重的中毒现，故有必要对其加以辨别。
通常的辨别方法是从胆汁的外形、大小、色泽、气味、胆管形状、胆汁稠度等几个方面加以辨别。
==药疗价值==
===医用范围===
蛇胆自古以来就是一种中药材，广泛应用于临床，自古至今，在民间一直倍受推崇。最早记载见于汉朝《明医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆、蝮蛇胆以及我国特有的蕲蛇的蛇胆。蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和[[痔疮]]的功效。可调补人的神经系统，对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。
===[[毒副作用]]===
蛇胆导致中毒甚至致命的原因：许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力，反而只会促进[[胃肠道]]对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由[[肝脏]]输出的有毒物质，有严重肝[[毒性]]偏向，其中还可能含有引发[[免疫机制]]作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、[[肾脏]]、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、[[肾功能衰竭]]。
===食用方法===
65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用，或者蒸熟了吃。
【来源】游蛇科动物乌风蛇（Zaocys dhumnades Contor）或其他种蛇的胆囊。取出胆囊，通风处晾干。
【[[性味]]归经】甘、微苦，凉。
【功能主治】清热解毒，[[化痰]]镇痉。用于小儿[[肺炎]]，[[百日咳]]，[[支气管炎]]，咳嗽痰喘，痰[[热惊厥]]，急性风湿性关节炎。
【用法用量】 1～2个，入丸、散剂或兑酒服。
【摘录】《全国[[中草药]]汇编》
===相关产品===
蛇胆应用方便，从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服，也可与其它药物配制。
如似蛇胆汁为主要原料制成[[眼药水]]，用来滴眼可治疗角膜溃疡，浅层[[角膜炎]]，[[角膜斑翳]]等。
如用蛇胆配制成[[蛇胆川贝末]]、[[蛇胆陈皮末]]、蛇胆追风丸、蕲蛇胆干等。市场上销售的[[粉刺]]霜，就是用蛇胆等药物配制而成的，有消除颜面粉刺及[[炎症]]作用。
[[分类:中草药]][[分类:蛇]][[分类:动物]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E8%9B%87%E8%83%86 中医古籍论蛇胆]
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