玉米胡萝卜粥

玉米胡萝卜粥材料有大米、红萝卜、玉米、面粉等，香甜可口，适用于高血压、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症。

　　==来源== 《民间方》 　　==原料==

大米、玉米、红萝卜、面粉。 ==做法==

1、大米适量，用水淘干净，红萝卜适量，洗干净后切块，新鲜玉米一个，去皮，去须用刀削下玉米粒，然后一同放进锅内。

2、在锅内加小半锅水，用大火烧滚后转小火慢煲15分钟。

3、准备一只碗，加入4汤匙面粉，放少量水调和成稍稠的面糊，然后使劲用力搅拌。

4、待面糊搅打均匀后，在面糊放入大半碗水，继续搅打直至面糊成汁装并且不再有面块。

5、取一只勺子，在锅内一边用力搅拌一边倒入搅拌好的面糊（注意这时候要大火，要把面糊和锅内的水和玉米等充分搅拌均匀，以免糊锅）。

6、搅拌均匀后，盖锅大火烧滚，烧的过程中要注意两点：一是中途要搅拌一次，二是烧的过程中不要走开，避免开锅后粥会淤出来。

7、粥烧滚后，用勺子再次搅拌均匀即可！ 　==功效== 高血压、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥 、维生素A缺乏等症。 　　

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