生物色素

生物色素是生物细胞中的一类化学物质，它们因为一些特殊的化学结构，能够对光线造成反射、干涉、散射或是吸收等效果。动物的皮肤、毛发、眼睛等部位具有不同种类色素细胞。

常见的生物色素

环（porphyrin ring）的化学结构，是由4个吡咯环相连而成。]]

以卟啉为基本的生物色素

血红素、叶绿素、胆色素、血青蛋白、血红蛋白、 肌红蛋白。

发光色素

萤光素。

脂色素（lipochrome）

• 类胡萝蔔素：胡萝蔔素、花青素（anthocyanin）、茄红素、视紫素（rhodopsin）。
• 叶黄素：角黄素（canthaxanthin）、玉米黄素（zeaxanthin）、叶黄素（lutein）。

光合色素

叶绿素、藻胆蛋白（phycobiliproteins）。

黑色素衍生物

黑色素、真黑色素（eumelanin）、神经黑色素、假黑素素（pheomelanin）。

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