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基本资料
白及羊肝汤
【日期:2005-06-01】 来源: 作者: 【字体:大 中 小】
配方:白及15克 羊肝100克 姜5克 葱5克 盐5克
制作:1.白及洗净,放入炖杯内,加水250毫升;羊肝洗净,切片;姜切片,葱切段。
2.把盛白及炖锅置武火上烧沸,加入姜、葱、盐,用文火煮25分钟;改用武火烧沸,下入羊肝煮熟即成。
食法:每日1次,每次吃羊肝50克。
功效:补肝肾,明眼目。用于慢性肝炎患者。
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《白及羊肝汤》经典原文。