益母草荷包汤

益母草与枸杞分别洗净待用。砂锅置火上，倒入适量清水，放入益母草，大火煮开后转小火炖至水量只剩1碗。加入枸杞，煮5分钟后打入鸡蛋，煮成荷包蛋后加糖调味即可。

材料

原料:鸡蛋1个，益母草5克，枸杞10克。

辅料:细砂糖适量。

做法

1． 益母草与枸杞分别洗净待用。 2． 砂锅置火上，倒入适量清水，放入益母草，大火煮开后转小火炖至水量只剩1碗。 3． 加入枸杞，煮5分钟后打入鸡蛋，煮成荷包蛋后加糖调味即可。

作用及注意

益母草有活血调经，止痛经、止淤滞腹胀痛等功效，鸡蛋能滋补气血，为身体提供丰富营养，与益母草、枸杞煲汤，可以调理月经、缓解经痛、利水消肿、轻盈体态，还能有效提高，是一道温润的滋补汤，但孕妇忌服。

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